Pechuga de pollo en salsa de cilantro

Esther Soto @cook_6501622
Este pollo lo preparas en un 2×3 ya lo vera, lo único tardado es cocer el pollo. De ahí en adelante en cuestión de 10 minutos está listo
Paso a paso
- 1
Cuece la pechuga como de costumbre, una vez cocida deshebra, también puedes usar pollo rostizado que te haya quedado, reserva. agrega a la licuadora el cilantro bien limpio solo las hojas, la crema, pimienta, leche, Knorr, licúa muy bien, calienta poquito aceite agrega lo que licuamos, si ves necesario agrega poquita leche a la licuadora para aprovechar todo, una vez que hierve agrega el pollo.
- 2
Mueve deja 5 minutos prueba de sal y listo queda riquismo. (Opcional) puedes agregar unos chiles serranos a licuar. El caldo de pollo lo puedes usar para un arroz rojo como yo, va perfecto con este pollito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Chicken Breast in Cilantro Sauce
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