معكرونه بكرات الدجاج

Doaa AL-Shmali
Doaa AL-Shmali @doaakhaled
🇯🇴
شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتفليفله مقطعة شرائح
  2. باكيتمعكرونة اي شكل بتحبوه وزن 500
  3. 4 ملاعقطحين
  4. معلقةفلفل أحمر مطحون
  5. 3 أكوابحليب كبيرة
  6. باكيتكنور الدجاج
  7. علبةفطر
  8. علبةذرة
  9. رشةكاري
  10. معلقةبهار مشكل
  11. 4 ملاعق صويا صوص كبيرة
  12. 3 سنثوم مدقوق
  13. معلقتينزبدة كبار
  14. ½ كوبجبن موزاريلا
  15. لكرات الدجاج:
  16. معلقتينزبدة
  17. ملعقة كاري صغيرة
  18. معلقةبهار مشكلة
  19. رشةفلفل مطحون
  20. معلقةطحين
  21. ملعقة كنور الدجاج
  22. 1/2 كيلودجاج مطحون
  23. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونه

الخطوات

  1. 1

    اسلقي المعكرونة في ماء ساخن مع رشة ملح وزيت

  2. 2

    اعجني مكونات كرات الدجاج معا وشكليها واتركيها بالتلاجه تقريبا نصف ساعة

  3. 3

    في مقلاة ضعي كمية من الزبدة وقليلا من الزيت وقومي بقلي كرات الدجاج

  4. 4

    اتركي كرات الدجاج جانبا في صحن وفي نفس المقلاة قومي بوضع كمية الزبدة وقلبي بالبداية الثوم

  5. 5

    اضيفي بعد ذلك الفليفله والفطر والذرة وقلبي اضيفي كمية البهارات المذكورة بالوصفة وقلبي

  6. 6

    اضيفي الطحين والحليب بنفس المقلاة واضيفي ملعقة من كنور الدجاج والصويا صوص

  7. 7

    اتركي الصوص حتى يتسبك ويأخذ القوام المناسبة ثم قومي بوضع كرات الدجاج بالصوص واتركيه قليلا واطفئي النار

  8. 8

    في صينية قومي بوضع كمية المعكرونة وصبي فوقها الصوص وحركيها

  9. 9

    رشي على الوجه جبنة الموزاريلا وضعيها بالفرن حتى تتحمر وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Doaa AL-Shmali
Doaa AL-Shmali @doaakhaled
نُشرت في
🇯🇴
الطبخ متعة بالنسبة لي ارغب بإبتكار اطباقي الخاصة والمميزة اسعى دائما لاضيف لمساتي المميزة على وصفات طبخنا التقليدية احب التغيير ولا اخاف من المخاطرة بتجربة اطعمة جديدة.
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

سام سونج
سام سونج @cook_21706528
بصراحة جربتا وما حبيناها ابدا

وصفات مشابهة