تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 500 غفرينة
  3. 1 م.كخميرة الخبز
  4. 1 م.كسكر
  5. 1 م.كحليب بودرة
  6. بيضة
  7. م.كزيت
  8. م.صملح
  9. 250 ملمن الماء الدافئ
  10. صلصة الطماطم:
  11. حبةطماطم كبيرة (مرحية)
  12. حبةبصل مقطعة قطع صغيرة
  13. م.كطماطم مصبرة
  14. 2 فصوصثوم
  15. 1/4 م.صزعتر
  16. 1/2 م.ص ملح
  17. 1/4 م.ص فلفل أسود
  18. 1/4 م.ص سكر

الخطوات

  1. 1

    لتحضير العجينة نضع المكونات الجافة و نقوم بخلطها جيدا مع بعض ثم نضيف البيضة و م.ك من الزيت و م. ص من الملح بعد ذلك نضيف الماء الدافئ و نقوم بجمع المكونات و عجنها لمدة 3 دقائق ثم نتركها لترتاح.

  2. 2

    لتحضير صلصة الطماطم نضع قليل من الزيت في مقلاة على نار هادئة نضيف الطماطم, البصل المقطع, الطماطم المصبرة و فصي الثوم ثم نضيف بقية المكونات (الزعتر + الملح + الفلفل الأسود و السكر) و نتركها تطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

  3. 3

    نحضر العجينة, نقطعها و نشكل كرات صغيرة بعد ذلك نبسط كل كرة بسمك 1 سم و نضع بداخلها صلصة الطماطم + قليل من التونة و الزيتون الأخضر + جبن, نسد العجينة و نضعها في صينية الفرن ثم نقوم بطليها بواسطة صفار بيضة مع قليل من الحليب

  4. 4

    تخبز 30 دقيقة في الفرن على حرارة180° و بعد اخراجها نقوم بتغطيتها لمدة 1 دقيقة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (45)

👑امـير᭄ـ⸙ـتي سـ👑⑅⃝ـيرـᬼين👑
👑امـير᭄ـ⸙ـتي سـ👑⑅⃝ـيرـᬼين👑 @cook_Amirti_sirin
بصحتكم حبيبتي ومرحبا بيك معانا في عائلة كوكباد الكبيرة ونشالله نستفادو من وصفاتك القادمة بتقديم طريقة التحضير موضحة بالصور هكذا الكل يستفاد يلا رانا نستناو منك الافضل

وصفة من

safaa
safaa @cook_21493428
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها