Lentejitas con hígado frito
Fanny Flores @cook_19302701
Paso a paso
- 1
Freír la cebolla, agregar el ajo, luego ají panca, ají amarillo, pimienta, comino y pasta de tomate.
- 2
Agregar el caldo de verduras y las lentejitas previamente remojadas.
- 3
Agregar el vino blanco y la hojita de laurel.
- 4
Dejar hervir hasta que las lentejitas estén suaves, al final agregar orégano y servir con el hígado frito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fanny Flores le encantará ver cómo quedó.
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