Ikan patin asam pedas

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin
  2. 1 buahwortel ukuran sedang (bila suka)
  3. 2buat tomat ukuran sedang
  4. Daun bawang
  5. Daun jeruk
  6. Sereh
  7. Bumbu halus
  8. 4bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 1 cmkunyit
  11. 1 cmjahe
  12. 5lombok keriting
  13. 3Lombok rawit
  14. secukupnyaAsam jawa
  15. Garam
  16. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu potong beri jeruk nipis, cuci bersih dan goreng jangan kering setengah matang aja

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dan geprek sereh lalu tumis sampai harum tambahkan air tunggu sampai mendidih masukan wortel dan ikan tunggu mendidih

  3. 3

    Masukan gula garam koreksi rasa biarkan airnya agak berkurang akan dan hidangkan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LiaNur Wakhidah
LiaNur Wakhidah @masakkuidha_27
pada

Komentar

Resep Serupa