لحم مشوي عالجريل

 Reham Abdelfattah
Reham Abdelfattah @Cooklover93
مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوستيك لحم
  2. 2بصلة كبيرة
  3. 5 فصوصتوم
  4. معلقة كبيرةصوص باربيكيو
  5. معلقة كبيرةفلفل اسود
  6. ملح وشطة
  7. معلقة كبيرةبهارات
  8. زعتر
  9. معلقة كبيرةدبس رمان
  10. خل وليمون
  11. ½ معلقة صغيرةسكر

الخطوات

  1. 1

    نفرم البصل ونصفيه ونستخدم ماء البصل فقط

  2. 2

    نفرم التوم ونحطه مع باقي المكونات ونخلطهم كويس مع بعض

  3. 3

    نضيف قطع ستيك اللحم فالخلطة ونسيبهم أقل حاجه ٤ ساعات

  4. 4

    بعدها نجيب الجريل نضع معلقة زيت أو زبدة ونحط قطع اللحم ولازم يكون الجريل سخن جدا علشان اللحمه تاخد صدمة وتقلبي عالجهتين لحد ماللحمة تستوي وتاخد لون

  5. 5

    ممكن علشان تضيفي طعم مميز تجيبي قطع فحم وتولعيها وتحطيها ف صينية كبيرة موزعة حوالين قطع الستيك وتضيفي عليها نقطة زيت وتغطي عليها كويس بورق الفويل لحد مالبخار كله يمتص وتقديمها

  6. 6

    وبالهنا والشفا 😋💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Reham Abdelfattah
Reham Abdelfattah @Cooklover93
نُشرت في
مصر

التعليقات (6)