نذوب زبدة مع الحليب فوق النار ثم نضعها في إناء+قبصة ملح+الفاني +خمارة +دقيق حسب الخليط بشوية بشوية حتى كنجمع العجين وكيرتاح نصف ساعة

بعدما كيرتاح العجين كنطلقوه وندوزوه في الماكينة متل سباغيتي ونقليه