Tojás, laktóz, fruktóz- és gluténmentes palacsinta rumos mascarpone krémmel 🥞
Végre kikísérleteztem azt a palacsintát, amit a vegánok és a mindenre érzékenyek (többek között én 🙄) is fogyaszthatnak. Kissé szárazabb és tömörebb, mint a hagyományos tészta, de ha odafigyelünk, akkor legalább nem esik szét . 😅Mascarpone krém nélkül ( a zsírtartalma miatt) diétába is beilleszthető !
Tojás, laktóz, fruktóz- és gluténmentes palacsinta rumos mascarpone krémmel 🥞
Végre kikísérleteztem azt a palacsintát, amit a vegánok és a mindenre érzékenyek (többek között én 🙄) is fogyaszthatnak. Kissé szárazabb és tömörebb, mint a hagyományos tészta, de ha odafigyelünk, akkor legalább nem esik szét . 😅Mascarpone krém nélkül ( a zsírtartalma miatt) diétába is beilleszthető !
Elkészítés
- 1
Az összes száraz hozzávalót elkeverem, majd hozzáadom a kókuszolajat, vanília aromát és fokozatosan a vizet. Kissé híg masszát kapok.(Nekem elég volt hozzá 200 ml víz).
- 2
Beolajozom a serpenyőt és a tésztát szétoszlatva kisütöm. Keményebb, tömörebb tésztát kapunk ! Fontos, hogy közepes lángon kissé tovább süssük és nagyobb lapáttal nyúljunk alá, hogy ne essen szét. Minden palacsinta alá kenjünk egy kis olajat, hogy ne legyen túl száraz !!!Várjuk meg, amíg egy picit kihűl, csak utána tekerjük fel!
- 3
A mascarponét összekeverjük a rum és tejszínes mogyoró (elhagyható) aromával, szőlőcukorral(mással is lehet édesíteni, ha nem vagy fruktóz érzékeny)és a holland kakaóporral. Ezzel kenjük meg a palacsintákat, majd feltekerjük őket. Jó étvágyat!🤗
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Minden mentes csokiskeksz🍪 Minden mentes csokiskeksz🍪
#cookie #oat #breakfast #chocolate #yogurt #lactosefree #glutenfree #fructosefree #sugarfree #eggfree #healthy #quarantine #quarantinebreakfast #myexperiment #fit #fitdessert #homemade #kisérletezésem #egészségeséletmód #fitdesszert #karanténreggeli #fruktózmentes #tojásmentes #laktózmentes #gluténmentes #cukormentesNos... itt van ez az egész világot érintő szörnyű helyzet, ami ellen semmit sem tehetünk...kivéve annyit, hogy otthon maradunk! Én is így tettem, úgyhogy megpróbálom ilyenkor is meglátni a szépet ! Végre lett egy kis szabadidőm, amit a szenvedélyemnek szentelhetek. Így készült el a mai pofonegyszerű zabpelyhes csokis kekszem! 🍪☕️
-
Palacsinta Palacsinta
Rég ettem palacsintát. Így most ideje volt készíteni. Ez a palacsinta sok diétába is beilleszthető és nagyon finom.
-
Gyümölcsös túrós zab pite Gyümölcsös túrós zab pite
Lisztmentes sütemények remeke lett ez a túrós gyümölcsös pite. Állagra nekem olyan, mintha sült tejbegrízt ennék .
-
Multikolor szelet Multikolor szelet
Ezt a tortát a párom 25. születésnapjára készítettem!Cukormentes,tojásmentes,laktózmentes,lisztmentes,szénhidrátcsökkentett és még sorolhatnám! Emellett Persze pazar ízvilágot nyújt!😋🌈#énkönyvem -
Gluténmentes zabpehelylisztes, ciroklisztes palacsinta Gluténmentes zabpehelylisztes, ciroklisztes palacsinta
Nagyon finom palacsinta. A teljes kiőrlésű cirokliszt nagyon jól passzol a zabpehelyliszthez. Jól tekerhető palacsintát kapunk. Ha a töltelék cukormentes, akkor IR diétába beilleszthető.
-
Tojás és tejmentes Ferrero torta, sütés nélkül Tojás és tejmentes Ferrero torta, sütés nélkül
No jó, a díszítés nem tejmentes, de ez volt a kívánság..... Jött a kérés, nem tudtam ellenállni....
-
Csokis protein tortácska🍰💪🏽 Csokis protein tortácska🍰💪🏽
Sütés terén általában szeretem a kezembe venni az irányítást... így a saját szülinapomon megalkottam ezt az egyszemélyes kis tortát😅🥳#sajátkreálmány #vegan #tejmentes #gluténmentes #egészséges #cukormentes430 kj/ kcal. 57, 1g ch 21, 1 fehérje 11, 5 g zsír -
Citromos, gluténmentes palacsinta nutellás mascarpone krémmel Citromos, gluténmentes palacsinta nutellás mascarpone krémmel
#edessutemenyTudjátok mi nem tud elrontani egy jó palacsintát?A citrom!Ez a finom, citromos palacsinta alap rengeteg felé módon variálható. Akár csak úgy, önmagában, kis porcukorral meghintve is tökéletes desszert. Ma a lányom kérésére egy nutellás, mascarpone krémmel töltöttem.A palacsinta alap glutén és tejmentes.Mivel én nem fogyaszthatok tejet sem, ezért házi baracklekvárral kentem meg a sajátomat.#2019 #gluténmentes
-
Csokoládés csokitorta / főzött krémmel (liszt nélkül) Csokoládés csokitorta / főzött krémmel (liszt nélkül)
Egy csupa csoki csokoládétorta! Nálam a csoki torta csakis főzött krémmel, készül és szigorúan liszt és puding nélkül. (Nem szeretem a krémekben a liszt ízét....és a pudingot is kerülöm, ha csak lehet.)A tortaforma 20 cm -es.Az aromák elhagyhatók. De ettől lesz nekem/nekünk igazán finom.A díszítés is bármilyen módon kivitelezhető! 😁
-
Gluténmentes zsömle Gluténmentes zsömle
Egy zsömle ami beilleszthető a gluténmentes és IR diétába is és nagyon finom.Gluténmentes íz-lik receptjét alakítottam át.Nagyon finom!#gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #IRkompatibilis
-
Zöldbabánlisztes palacsinta 🥞 Zöldbabánlisztes palacsinta 🥞
Imádjuk a palacsintát itthon, de mióta áttértünk kicsit egészségesebb életmódra nem igazán sikerült olyan palacsintát készíteni, aminek tényleg palacsinta íze lett volna.Most ezzel a recepttel elégedett vagyok végre finom is, egészségessebb is mint a hagyományos feherlisztes palacsinta.Remélem sokan elkészítitek majd.
-
Gyümölcsös rumosdiókrémes palacsinta #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Gyümölcsös rumosdiókrémes palacsinta #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
#kotenykihivas2024Ezt a palacsintát megfelelő kehely híján kompótos tálban kínáltam. Nagy sikert aratott.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek