Gong bao csirke
Azaz, ilyen nálunk az apa kínai.
Elkészítés
- 1
A csirkét felcsíkozzuk, bepácoljuk, egy órára hűtőbe tesszük.
- 2
A zöldségeket feldaraboljuk, fokhagymát, gyömbért finomra, répát, hagymát, paprikát nagyobb darabokra.
- 3
Először a csirkét bő forró olajban kb. 1-1, 5 percig sütjük, majd az olajjal együtt egy fém tálba átöntjük. A serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a mogyorót, majd a fokhagymát és a gyömbért.
- 4
Egy perc intenzív pirítás után jöhetnek a többi zöldségek. Ekkor finoman sózzuk, cukrozzuk. 3 perc múlva hozzátesszük a lecsöpögtetett csirkemellet.
- 5
Ízesítjük szójaszósszal, hoisin szósszal, megszórjuk finomra vágott újhagymával.
- 6
Párolt rizzsel tálaljuk! Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Gong-bao csirke rizstésztával Gong-bao csirke rizstésztával
Kedvenc kínai ételem háziasítva :) A legjobb benne, hogy egyszerű, egészséges hozzávalókat tartalmaz és pikk-pakk elkészül.#csirkesfozokurzus
-
Kínai mogyorós - Kung Pao csirke Kínai mogyorós - Kung Pao csirke
Amikor megtudtam hogy az ízutazás hetében a #kínai konyha kerül terítékre, nem volt kérdés hogy ezt az ételt készítem el.♥️Nálunk nagy kedvenc, sokszor készítem, kizárólag ezen recept alapján. Hargitai György mesterszakács és Stahl Judit könyvein"nőttem fel", ez a csirke is tőlük származik, picit átalakítottam.Remélem másnak is kedvence lesz! 😊
-
-
-
Mogyorós csirke Mogyorós csirke
Chiliszószom nem volt, helyette egy kis mézet és egy csipetnyi őrölt chilit tettem bele. Egy kisebb adag készült, mert ez az ízvilág a család többi tagjának nem kedvence. De férjem megkóstolta és ízlett neki 😁 úgyhogy máskor is el fogom készíteni 😊 Köszönöm a receptet!#csirkesfozokurzus
-
-
-
Kínai édes savanyú csirke Kínai édes savanyú csirke
Ezt a receptet még a hajdani Vörös Sárkány étterem egyik klasszikusa ihlette. Egyszerűen elkészíthető, gyerekek felnőttek, egyaránt szeretik!
-
Édes -savanyú csirke Édes -savanyú csirke
A kínai konyha talán az egyik legismertebb a világon.A hazai ételek mellett szívesen fogyasztunk ázsiai jellegű ételeket. Bérczi Róbert receptjét vettem alapul.#Kína
-
Kínai mogyorós csirke Kínai mogyorós csirke
A speciális pác alkotta réteg alatt valóban istenien puha, szaftos hús készül...Figyelembe véve a család lélekszáma mellett a falánksági együtthatót, az adott mennyiségeket simán dupláznom kellett! 😂 #csirkésfőzőkurzus 7. lecke
-
Mogyorós csirke Mogyorós csirke
A főzőkurzus eheti feladata. Köszönet a Séfnek a receptért. Nagyon finom lett. Két napra főztem volna, de ma mind elfogyott. 🙂#csirkesfozokurzus
-
Kínai mogyorós csirke Kínai mogyorós csirke
Először készítettem el ezt az ételt, sőt korábban még szójaszószt sem használtam. Kíváncsian vártam a végeredményt, ami egy isteni finom omlós, csípős csirke lett.Sajnos szecsuáni borsot sehol nem kaptam, így az kimaradt most belőle. #csirkesfozokurzus
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11920536
Szöveges kommentek (6)