نخلط الجبن في الخلاط مع شوي ماء عشان ينخلط ويكون ناعم نحطه في كيس حلواني ونخليه على جنب

في الخلاط نضيف البيض والسكر والفانيليا والزيت ونخلطهم حتى يبيض الخليط نضيف الزبادي ونخلط نصب الخليط في زبديه ونضيف عليه الدقيق(منخول)والملح ونخلط نضيف الباكينج باودر ونخلط بس يختفي ونوقف

ندهن صينيه بزيت وطحين ونصب خليط الكيك ونوزع الجبن بشكل حلزوني ونرش حبة البركة وعلى فرن ساخن ١٨٠ درجه تقريبا ربع ساعة من تحت بعدين نحمرها من فوق ونخرجها نسقيها بالشيرة وبالعافييه

الوقت حسب حرارة الفرن عندكم انا اخذت ربع ساعة بالضبط وحمرتها