قراقيش تحففففة للفطار
الخطوات
- 1
اول حاجة هندفي اللبن ونحط فيه ملعقة الخميرة مع ملعقة سكر ونتركهم للاختمار وفي بولة كبيرة نحط الدقيق ورشة الملح والسكر وممكن شمر أو يانسون وده اختياري وبعدين نحط كوب المادة الدهنية "السمنة والزيت" ونبدا نقلبهم في بعض بعدين نضيف اللبن والخميرة ونعجن واذا محتاج لبن تاني نضيف لحد ما تبقي متماسكة وطرية ونتركها ساعة كاملة في مكان دافي
- 2
نبدأ بالحشو انا حشيت بعجوة "بلح رطب" وممكن ملبن أو سادة في حلة صغيرة حطيت معلقتين سمنة فلاحي وربع كوب لبن والعجوة نقلبهم مع بعض على نار هادية ٥ دقائق وبعدين نسيبها على جنب تبرد
- 3
العجينة بعد الاختبار نأخد جزء منها ونفرده ونحط العجوة ونلفها رول بعدين نقطع الحجم اللي عايزينه ممكن نحط على الوجه سمسم ويدخل الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ الرف الوسطاني لمدة ٢٠ دقيقة ولو محتاج شوية نشغلها و بألف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
قراقيش لفطار الصبح قراقيش لفطار الصبح
عملت القراقيش باللبن إللى بيطلع من السمن البلدى إللى فى وصفتى سمنه بلدى من وش اللبن
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات