Cilok Bumbu Kacang

Annisa Mahdi Tiara
Annisa Mahdi Tiara @by_ann25

#stayathome masuk minggu ke 3. Tiap hari mikir bikin cemilan apa lagi.. Iseng bikin cemilan ini, soalnya udah kangen juga makan cilok. Resep anti gagal. Hasil sempurna. Selamat mencoba semuanya 🤗

Cilok Bumbu Kacang

11 orang berencana membuat resep ini

#stayathome masuk minggu ke 3. Tiap hari mikir bikin cemilan apa lagi.. Iseng bikin cemilan ini, soalnya udah kangen juga makan cilok. Resep anti gagal. Hasil sempurna. Selamat mencoba semuanya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

500gr cilok
  1. Bahan Cilok
  2. 150 grtepung terigu
  3. 150 grtepung tapioka
  4. 2 batangdaun bawang iris tipis
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap
  7. 230 ccair panas mendidih
  8. Bahan Bumbu Kacang
  9. 1 bungkusbumbu pecel
  10. 2 sdmsaos cabe
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 1 sdmkecap
  13. Secukupnyagula dan garam
  14. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, tapioka, garam, penyedap dan daun bawang. Aduk hingga rata

  2. 2

    Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata

  3. 3

    Jika adonan sudah tidak terlalu panas, uleni pakai tangan hingga tercampur rata.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat, dengan ukuran sesuai selera

  5. 5

    Masukkan cilok dalam air mendidih, masak hingga cilok mengambang. Kurang lebih 10 menit agar dalamnya matang. angkat, sisihlan

  6. 6

    Siapkan wajan untuk memasak bumbu kacang. Masukkan bumbu pecel, tambahkan air matang sedikit demi sedikit hingga mencair. Tapi jangan terlalu encer.

  7. 7

    Masukkan bahan lainnya saos cabe, saos tomat, kecap, gula dan garam, aduk rata. Tes rasa, jika kurang pas bisa disesuaikan dengan menambah bahan yg dibutuhkan

  8. 8

    Jika rasa bumbu kacang sudah pas, masukkan cilok, masak hingga bumbu meresap. Kurang lebih 5 sampai 10 menit.

  9. 9

    Angkat dan siapkan cilok di piring. Dan cilok bumbu kacang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Mahdi Tiara
pada

Komentar

Resep Serupa