Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemelleket alapos tisztítás után tetszés szerinti méretű kockákra vágom, enyhén megsózom, megborsozom majd állni hagyom, amíg az apróra vágott vöröshagymát üvegesre párolom. (Én zsíron szoktam.)
- 2
Ezután beleteszem a kockára vágott csirkemellet, majd felöntöm 2 dl vízzel, néha átkavarom, hogy mindenhol szépen kifehéredjen. Amíg ez megtörténik a cukkinit felaprítom karikákra vagy, ha nagyobb darab, akkor fél karikákra.
- 3
Amikor már a víz jó része elpárolgott, öntök hozzá még 2 dl-t és beleteszem a cukkinit, majd rászórok egy kevés majoránnát.
- 4
Amíg a cukkini is megpuhul, egy tálban összekeverem a tejfölt és a tejszínt, ízlés szerint sózom, borsozom.
- 5
Ha már a húsunk és a cukkinink is elég puha de még maradt némi folyadék alattuk akkor szép lassan beleöntjük a tejfölös-tejszínes keverékünket, elkeverjük és egy kicsit még hagyjuk főni (kb. 5-10 percig). Ha kell még ízesíthetjük.
- 6
Rizzsel🍚, tésztával🍝 és bulgurral is kiváló, egyszerű étel, próbáljátok ki!😋 Brokkolival🥦 is ugyan ilyen jó, vagy akár mindezek nélkül is ki lehet próbálni, mindenhogyan finom🍽
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Tejszínes csirkemell cukkinivel Tejszínes csirkemell cukkinivel
Gondoltam ilyen még úgysem volt, és kicsit fel akartam dobni az unalmas tejszínes csirkét valamivel. 😄
-
Kapros, tejszínes cukkinis csirkemell Kapros, tejszínes cukkinis csirkemell
Főzeléknek is nevezhetném. Ráadásul benne van a feltét is. :-) Nyári napokon is nagyon hűsítő, különösen ha hidegen esszük. De télen is fogyasztható, akár fagyasztott cukkiniből is. Igazi könnyed ebéd.
Kocsisné V. Zita -
-
Csirkemell & bacon Csirkemell & bacon
Marad egy kis burgonyafőzelék és volt itthon 2 egész csirkemell, az egyikből rizses husit csináltam a másikból pedig ezt találtam ki a főzelék mellé. :) Anett -
-
Tejszines medvehagymás csirkemell Tejszines medvehagymás csirkemell
Itt a medvehagyma szezon, pogácsához vettem két csomag medvehagymát. Az egyik csomag megmaradt, ekkor gondoltam, összepárosítom a medvehagyma fokhagymás ízhatását csirkemellel!
-
Húsos tepsis burgonya Húsos tepsis burgonya
Nem volt kedvem a konyhában sok időt a főzéssel tölteni, ez az étel született belőle. 😃😃 Csak "be kell dobni" a sütőbe.
-
Cukkinis csirkemell Cukkinis csirkemell
Nem csak köretként állja meg a helyét a cukkini. Igazán finom és szaftos hússal készítve.
-
"🌹 Rózsás" csirkemell 🥦🐔 "🌹 Rózsás" csirkemell 🥦🐔
Ezt a receptet többféleképpen is el lehet készíteni. Gombával, vegyes zöldség mixel, zöldbabbal stb. Ez most "rózsákkal" készült.
-
Szöveges kommentek