Paru Aceh

Karena lidah pengen makan paru yg pedes dan penuh rasa rempah dapatlah paru Aceh ini hasil recook akun ibu Susana Gracia Cathrine dan ada beberapa bahan yg saya skip dan ganti.
Paru Aceh
Karena lidah pengen makan paru yg pedes dan penuh rasa rempah dapatlah paru Aceh ini hasil recook akun ibu Susana Gracia Cathrine dan ada beberapa bahan yg saya skip dan ganti.
Cara Membuat
- 1
Rebus paru menggunakan cengkeh, kapulaga dan kembang lawang hingga setengah masak. Tiriskan lalu rebus lagi dengan bawang putih, kunyit, jahe, daun salam dan garam hingga permukaan paru berwarna kuning. Angkat dan tiriskan.
- 2
Goreng paru hingga kering. Angkat dan tiriskan
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah hingga wangi lalu tambahkan jahe, serai, lengkuas tumis sebentar masukkan cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit, cabai rawit hijau sampai setengah matang lalu masukkan paru yang sudah digoreng aduk rata tambahkan garam, gula dan air tumis sampai airnya kering dengan api sedang. Setelah itu matikan kompor, sajikan dan nikmati dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
#159 Paru Aceh #159 Paru Aceh
Pertama kali masak paru Aceh, rasanya enak banget mau nangis :'(. Saya recook dari mba Susana.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8759624-paru-acehAhyani
-
Paru Aceh Paru Aceh
Source: Susana Gracia CatherinePertama tertarik dgn paru aceh ini setelah lihat tayangan di tv tentang paru aceh Lady yang katanya lg heiitss di jkt.Cek2 di cookpad, ketemulah resep mba susana gracia ini. Sudah banyak yang recook dan enak banget katanya. Cusss di cookmark. Sudah lumayan lama, baru kesampaian sekarang eksekusinya. Dan ternyata emang ngeunaahh ghaiiss. Pedes nampol dan aroma dari daun karinya itu loh... hmmm, temenku yang nyobain paru aceh ini langsung minta resepnya 😊Komposisi dan bahan sedikit saya modif sesuai selera. Yang mau tau resep aslinya, langsung aja kepo-in cookpadnya mba susana ya moms 👌#cookpadcommunity_pekanbaru Ina Harahap -
Paru Aceh Paru Aceh
Pertama kali tau masakan ini dari teman yang cerita kalau dia menyesalll ga beli paru aceh l*dy yang banyak buat stock (doi tinggal di belanda saat ini) katanya enakk bangett.. penasaran.. langsung lah cari tau kaya apa sch paru aceh l*dy itu.. eh ada franchisenya di depok.. beli lah 1 bks kemasan kecilnya.. pas aku cobain kok mnrt ku biasa ajaa.. pedass nya kurang nendang gurihnya dan wangi rempahnya pun kurang.. hmmm.. dengan modal rasa yg pnh ada itulah, aku cb untuk membuatnya sendiri.. and taaa daaa.. menurut ku bikinan ku ini jauuuhh lebih uenaaaakkk n yumieeehh.. pedesnya cetar, wangi dari daun kari and rempahnya jauh lebih terasaaa.. kalian musti coba yaa.. ❤️...#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_depok#Resep_susan#paruaceh Susana Gracia Cathrine -
421. Paru Aceh 421. Paru Aceh
Untuk memeriahkan #ComboAnjangsana_KhasAceh langsung kepikiran mau buat menu kesukaan sy ini.. Paru aceh yg bikin kalap makan nasi.. Enakk.. Gurih.. Pedess.. 🤤Source : Susana Gracia Cathrine (dgn modifikasi oleh sy)#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel Humaziva -
Paru Aceh Paru Aceh
Seloso Legi..Setoran minggu ke-2#PejuangGoldenApron3Source : Susana Gracia CatherinePecinta cabe2an musti cobain menu satu ini. Kalau buat saya yang jarang makan pedes, resep ini nendang banget pedesnya, udah bukan level mercon atau granat lagi dah...tapi udah di bom kali pake nuklir😂*kayak udah pernah aja😂Mantap pedesnya!. Karena keterbatasan kekuatan lidah dan lambung, saya bikin hanya setengah resep saja.👍 Citra Haries -
27. Paru Aceh 27. Paru Aceh
Source:BismillahAlhamdulillah bisa ngerasain.. karena kepingin banget. Sering liat paru Aceh L*dy iklannya seliweran di timeline Facebook dan ganggu banget karena lagi diet.. tapi diet saya adalah diet sehat yang semua makanan bisa saya makan asal porsinya sudah di takar. Jadi cus lah buat. Nyari referensi Paru Aceh di cookpad banyak sekali.. dan pakai daun kare. Saya ngak bisa pakai daun kare, kepala saya pusing 😂 katro emang. Jd saya ganti daun jeruk ya. Bagi yang bisa makan daun kare/kari boleh dipakai ya. Ini tidak mengurangi rasa, rasanya bener2 enak tiada tara..#olahansapi#segalaolahansapi#parusapi#pejuangGoldenApronBatik#berbagisaturesepsetiaphari#semuaAdhaDiCookpad 🔪Nitayasari.Recipes🥦 -
Paru Sapi Pedas Khas Aceh Paru Sapi Pedas Khas Aceh
💞 Bismillah..Masakan Nusantara menjadi agenda Semeru Colam minggu ini, kali ini temanya Menu Khas Aceh.. Coba bikin yang pedas, gurih2 nagihin yukk apalagi dijamin masakan ini bikin boros nasi 🤤🤤🤤Source : Susana Gracia Cathrinehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8759624-paru-aceh?invite_token=eTYBgNY2tG5ykrvLRcH6zwgt&shared_at=1617967131#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu45#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraAceh#Colam_TapajohJak!#KampoengRamadan Dapoer_Bia -
Sambal Paru Aceh Sambal Paru Aceh
#Week44Yuk bikin stok makanan biar praktis tinggal anget-angetin 🤭 salah satunya Paru Aceh ini. Dimakan bareng nasi anget hmmmmm yuuumeeeeeh😁👍Buat suka paru yg garing krispi silakan dicoba kitchen hack ini, goreng paru yg telah dipotong kurang lebih 1cm setengah kering, tiriskan, lalu goreng kembali hingga kering dengan minyak panas. Kuncinya harus digoreng 2x ya...bisa jg dibalur tepung tapi tetap harus digoreng 2x. Semoga membantu!Coba, yuk!Source: Susana Gracia Catherine#PejuangGoldenBatikApron#cookingwithminx #byrosaredia#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara Rosa Redia -
Paru Aceh Sederhana Paru Aceh Sederhana
Sebenernya aga bingung kasi nama masakan ini, tapi karena banyak seliweran nama menu paru aceh mudah mudahan bener ya judul resep saya ini#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_denpasar aniesaryono -
Paru Aceh Paru Aceh
Semalam pas lagi liat2 review paru aceh lady eh ada gempa, Astaghfirullah langsung ngungsi ke RS deh krn potensi tsunami dan air laut emang udah surut. Betewe saya udah lama pengen beli ke paru aceh lady tapi harus dikirim pakai ekspedisi yg sehari sampai. Ini saya masak 2 versi, yg pedas banget dan yg sedang. Jadi kalo mau pedas banget cukup tambahkan cabe giling setelah tumis duo bawang ya. Yuk cekidot Astrina Dianingtyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar