مقلوب تونسي 🇹🇳🤤🌮

💝Oum firass et mayar💝
💝Oum firass et mayar💝 @karimaFirasmayar
الجزائر 🇩🇿قسنطينة

#كوكبادي_وافتخر انشالله تقدرو مجهودي رغم تعب نحاول اني نفيدكم بواش نعرف للامانة الوصفة من ام وليد والحشو بطريقتي

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كؤوسفرينة (طحين او دقيق)
  2. 4 معالق صغارخميرة
  3. 4 معالق صغارسكر
  4. 4 معالق كبارزيت
  5. ملح
  6. ماء دافي
  7. الحشو:
  8. دجاج ماريني سبق لي وضعتو
  9. بطاطا مقلية
  10. خس
  11. طماطم
  12. مايونيز عملتو في صفحتي
  13. هريسة
  14. بيضة

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم نخلط جميع مكونات العجينة فرينة (طحين او دقيق) وخميرة وسكر وملح ونجمع بماء دافي ثم ندخل الزيت بتدريج ونتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح ربع ساعة ثم نشكلها 10كرات ونتركها ترتاح لنصف ساعة

  2. 2

    وبعد ماترتاح ويتضاعف حجمها نكون موجدة مقادير الحشو بطاطا ودجاج وطماطم وخس وجبن نطرحها دايرة ونحطها في طاجين تنشف برك ونقلب وننزعها من طاجين ونحط مايونيز وهريسة وبطاطا ودجاج وطماطم وخس وجبن وندهن حواشي بالبيض باه ماتتفتحش معانا

  3. 3

    ثم نطيبها في طاجين من كل جهات واذا عندك الة بانيتي طيبيها خفيف وكمليها في الة بانيتي ثم نكمل جميع مقلوبات بنفس طريقة انا عملت غدا وعشا جربوها تجي تهبل 🤤☺️😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (14)

❤❤ام رزان ❤❤
❤❤ام رزان ❤❤ @oum_razan
راكي تووووب واصلي اااااالف صحة

وصفة من

💝Oum firass et mayar💝
💝Oum firass et mayar💝 @karimaFirasmayar
نُشرت في
الجزائر 🇩🇿قسنطينة

وصفات مشابهة