A darált húst egy tálba tesszük megsózzuk borsozzuk, hozzáadjuk a mustárt 1 tojást, 2 gerezd fokhagymát. Összedolgozzuk majd 8 húspogácsát készítünk. Egy kevés olajon kisütjük őket.

A tejet megmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot, csipet sót és hozzád adjuk az élesztőt. Majd fa felfutott hozzáadjuk a liszthez. Hozzáadjuk a tojást és a joghurtot és a vajat. Addig dagasztjuk amíg nem válik el az edénytől és a kezünktől. 30 p pihentetjük majd 8 nagyobb cipót készítünk belőle, lekenjük a tetejét vajjal majd 15 p pihentetés után újra lekenjük a tétjét vajjal. 170 fokos előremelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

A burgonyát meghámozzuk. Lereszeljük hozzáadjuk a 3 evőkanál lisztet az 1 evőkanál tejfölt, csipet sót és borsot + 1 tojást és belereszeljük a fokhagymát. Majd kevés olajban kisütjük.

A zöldségeket felszeleteljük és összeállítjuk a burgert.