كباب مع رز أفغاني
Al Sawsan @alsawsan
الخطوات
- 1
نضع اللحمة والبصل والبهارات ونكببها، يمكن لفها في نايلون وبعدين نقسمها..
- 2
نضعها في صينية مدهونة بالسمن وتدهن من الأعلى كمان، تغطى بالقصدير وتدخل فرن 400ف، لمدة 40 دقيقة..
- 3
نضع الجزر والزبيب والبهارات في قدر الرز وناخد من سمن صينية الكباب الى اتصفى في الفرن ونعمل في الرز يتشوح وبعدين نضيف الماء ونتركه يستوي
- 4
نولع الفحمة ونضيفها في صينية الكباب ونغطيها بسرعة.. ونتركها لربع ساعة كدا وبعدين نكشف القصدير ونفتح الشواية لنعطي تقميرة بسيطة للكباب..
- 5
نغرف الرز وفوقه الكباب ونصب مرقة وسمن الكباب عليهم وبالعافية..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
حيث كان الفن.. في المطبخ.. في لوحة.. في لحن.. الطبيعة الأم معين لاينضب من الجمال..
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
كباب مع رز بالزعفران كباب مع رز بالزعفران
انا من محبي الزعفران كطعم ورائحة ولون واحب اضيفه مع اطباقي الحلوه او المالحة وكمان عطوراتي الشرقية افضل يكون فيها رائحة الزعفران ويكفينا ان الرسول عليه الصلاة والسلام قال جبلت المرأه على حب الاصفرين ( الذهب والزعفران ) واقدم لكم هالوصفه الذهبيه السريعه
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11925569
التعليقات