Bolu pandan kukus

Siska Rizki
Siska Rizki @siskarizki77

Ini salah satu jualan saya sebelum ada wabah covid19 mom, biasa saya jualan di sekolah jadi mulai sekolah diliburkan jualan juga libur dulu😟😟

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 140 grgula pasir
  3. 140 grtepung terigu serbaguna
  4. 120 grmentega (dicairkan)
  5. 1 sdtSP
  6. 1 sdmjus pandan/pasta pandan
  7. Secukupnyapewarna makanan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak

  2. 2

    Turunkan speed paling rendah lalu masukan tepung terigu sambil di ayak

  3. 3

    Matikan mixer, masukan mentega cair dan jus pandan. Aduk balik pakai spatula

  4. 4

    Beri pewarna makanan hijau sesuai selera

  5. 5

    Tuang keloyang yang sudah dioles mentega dan taburan terigu tipis-tipis, saya pakai loyang ukuran 24x24cm

  6. 6

    Kukus selama kurang lebih 30menit, alasi tutup kukusan pakai kain agar uap air tidak menetes

  7. 7

    Tes tusuk, jika tidak lengket tanda sudah matang

  8. 8

    Tunggu dingin lalu oles buttercream dan taburi toping sesuai selera, saya pakai meses coklat dan keju

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ditulis oleh

Siska Rizki
Siska Rizki @siskarizki77
pada

Resep Serupa