Ceker Pedas Simple

Sonia SR
Sonia SR @cook_20931837
Samarinda, Kalimantan Timur

Isi hari hari kegiatan #dirumahaja dengan cra memasak makanan simple dan enak.

Ceker Pedas Simple

Isi hari hari kegiatan #dirumahaja dengan cra memasak makanan simple dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 pcsCeker Ayam
  2. Garam
  3. Gula merah
  4. Gula putih
  5. Merica bubuk
  6. Kecap manis
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 5cabe besar
  9. 25cabe kecil (tergantung selera kepedasan)
  10. 12 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 2 buahtomat
  13. 3butirkemiri
  14. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dengan daun salam dan perasan jeruk sampai ceker empuk. Atau boleh dipresto

  2. 2

    Blender bahan-bahan yang dihaluskan.

  3. 3

    Panaskan panci dengan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum dan masukan gula merah sesuai selera.

  4. 4

    Jika sudah harum tambahkan air secukupnya dan tambahkan gula dan garam serta merica secukupnya.

  5. 5

    Masukan ceker yang sudah direbus, masak dan tunggu sampai air berkurang dan bumbunya meresap diceker dan agak mengental.

  6. 6

    Siap dinikmati. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sonia SR
Sonia SR @cook_20931837
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Ig : @soniasrrr
Lebih banyak

Resep Serupa