Roti sobek no telur no susu

putri winia
putri winia @cook_14323001
Jogjakarta

Walaupun roti ini ga pake susu n telur tapi empuk kok,,,yuk di coba gaees...efek d rumah aja.

Roti sobek no telur no susu

23 orang berencana membuat resep ini

Walaupun roti ini ga pake susu n telur tapi empuk kok,,,yuk di coba gaees...efek d rumah aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20pcs
  1. 500 grmtepung terigu cakra
  2. 120 grmgula pasir
  3. 7 grmFermipan
  4. Air es 220 ml atau sesuaikan aja dg kelembaban tepungnya ya
  5. SP 1 sdt (kunci lembutnya)
  6. Minyak sayur 50ml (pengganti margarin)
  7. 2 grmGaram
  8. Bahan isian : sesuai selera aja
  9. Kacang tanah
  10. Meses
  11. Olesan mentega/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 kering campur rata

  2. 2

    Campur air es dan SP mixer atau uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Setelah stngh kalis campur minyak dan garamnya mixer lagi sampai benar2 kalis elastis

  4. 4

    Bulatkan adonan dan diamkan 30 menit biar rilex sebentar adonannya

  5. 5

    Ini adonan setelah 30 menit d diamkan/d profing,,hasilnya lembut banget

  6. 6

    Bagi adonan sesuai selera aku di timbang 50 grm biar sama ukurannya

  7. 7

    Setelah itu kita pipihkan pinggirnya seperti d foto

  8. 8

    Baru deh kasi isiannya

  9. 9

    Di tutup tarik dari bagian pinggir2nya ke tengah ya d rapatkn

  10. 10

    Lakukan sampai semua adonan selesai,,lalu kmbl d profing 1 jam tergantung suhu panasnya,boleh lebih atau kurang,,,yang penting mengembang 2 kali lipat

  11. 11

    Setelah 1 jam siap d panggang suhu dan lama pemanggangan sesuaikn oven masing2 d rumah ya

  12. 12

    Jadi deh roti sobek simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri winia
putri winia @cook_14323001
pada
Jogjakarta
senang belajar hal2 baru khususnya dunia masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa