Bolu kukus mekar anti gagal

Ayu Wira
Ayu Wira @cook_5256583

Setelah sekian banyak resep bolu kukus yang saya coba akhirnya resep ci tintin yang buat saya jadi bahagiaaa😁😁.Paling bahagia tuh kalo bolu kukus mekar merekah😍😍
Makasi ya ci resepnya💋💋

Bolu kukus mekar anti gagal

Setelah sekian banyak resep bolu kukus yang saya coba akhirnya resep ci tintin yang buat saya jadi bahagiaaa😁😁.Paling bahagia tuh kalo bolu kukus mekar merekah😍😍
Makasi ya ci resepnya💋💋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur utuh
  2. 225 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 250 grtepung kunci biru
  5. 150 mlair soda (me:sprite)
  6. secukupnyaPewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, telur dan SP dengan kecepatan tinggi sampai pucat mengembang (me:15 menit)

  2. 2

    Turunkan speed rendah masukkan tepung dan air soda secara bergantian sampai habis

  3. 3

    Kocok lagi sampai mengental (me:1 menit dengan kecepatan tinggi)

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa warna yang diinginkan

  5. 5

    Tuang adonan ke paper cup isi dgn hampir penuh agar hasil mekarnya sempurna

  6. 6

    Kukus selama 12 menit dgn api besar

  7. 7

    Note: 1. sebelum mulai mengukus pastikan air di dandang sudah panas dan menghasilkan banyak uap 2. Tutup dgn kain agar uap tidak menetes 3. Jangan sesekali membuka kukusan sebelum menit ke 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Wira
Ayu Wira @cook_5256583
pada

Komentar

Resep Serupa