Kue cucur berserat

Entry ke-2 untuk #TeamDesserts dalam rangka #GlobalCookpadGames2024.Dari ujung timur hingga ujung barat wilayah Indonesia, ada beragam kue khas tradisional yang berbeda-beda dari tiap daerahnya. Pada kesempatan ini, saya ingin mengangkat kue tradisional dari daerah Betawi, yaitu cucur.Mencoba membuat kue tradisional ini emang gampang2 susah. Tidak semudah kelihatannya. Apalagi untuk urusan pengaturan apinya, butuh jam terbang tinggi.Walaupun berkali2 gagal, tapi harus tetap semangat untuk terus mencoba. Alhamdulillah akhirnya bisa juga...Source : Aditya Damayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3333287#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Wongkito_DessertsIndonesia #CookpadCommunity_Palembang

Kue ini tergolong langka dan kuno, namun rasanya selalu membuat rindu untuk menikmatinya..#resepkuecucur #resepkuekuno #jajanpasar #kuecucur #kuekucur

Kue cucur dimakan anget²minumnya pake kopi itemAsoy geboy bangettBikin mata merem meremHahahaha...ga nyambung yaaaIni bebikinan kue tradisional buat pemula, gampang dan ga butuh waktu lama#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi

Maknyuss...lembut dan pas manisnyaa, dimakan selagi hangat 🤤

Resep dari @adityadamayanti hasil nya empuk ya untuk takaran gula saya tambah 10gr karna orang rumah suka manis 😁😁 resep asli pakai gula merah ya... Ini saya tulis sesuai resep hanya gula merah saya ganti gula pasir semua

Dulu Sering melihat bibi bibi jual kue cucur kalo sore sehabis pulang kerja di pasar deket tempat kerja dulu bersama mbak wahidah, sy perhatikan bagaimana cara bibi itu menuangkan adonan kue cucur ke wajan, kalo masak keluar lelehannya tu tandanya berhasil, Adonan kalo kekentalan enggak nyarang, Kalo ke enceran juga enggak bagus, Kemanisan juga enggak baik hasilnya.

Suka banget sama jajanan kue satu ini dan baru tau ternyata ini makanan khas Betawi#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Kue sepanjang masa favorit nene dan bapa saya almarhum. Kata ibu saya, nene jagonya bikin cucur tapi sayang ilmunya tidak keburu turun karena belum ada yang sempet tanya dan praktek. Buka dan tanya resep sana sini, coba resep ini. Walaupun tangan pegel karena harus menyiram minyak terus terusan ke adonan saat digoreng, tapi melihat hasil dan rasanya berhasil ....seneeeng banget, kalah lah pegelnya :D#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#mingguke9

Di tempat saya nyebutnya kucur, kalo ada nikahan pasti jajanan yang satu ini selalu ada dan gak pernah ketinggalan,,#PejuangGoldenApron2