Banana Caramel Crumble

Rista Arletta
Rista Arletta @arlettarista
Pekanbaru

Punya pisang di kulkas yg uda matenggg banget 3biji.. langsung dipotong2 simpen kulkas. Eh besokannya langsung kepikiran buat ini.. mantep jiwa. Klo dibikin pie ini enak banget beneran deh suer ga boong. Crispy di luar legit di dalem.
Suka banget sama ni kudapan..
#dirumahaja #ayokedapur

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhpisang matang (200gr), potong2
  2. 1/2 sdtvanilla bubuk
  3. Crumb
  4. 40 grtepung terigu
  5. 30 grkacang almond, giling/bubuk
  6. 20 grgula palem
  7. 40 grmentega/margarin
  8. Karamel
  9. 20 grgula palem/pasir
  10. 1 sdmair
  11. 15 grmentega/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Crumb :
    ▪️Campur tepung, almond bubuk, gula plem dan mentega. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Dinginkan dalam kulkas untuk digunakan nanti.

  2. 2

    Karamel :
    ▪️masak gula di atas api sedang hingga meleleh dan mulai berubah warna menjadi coklat. ▪️Kecilkan api.
    ▪️tambahkan air dari sisi panci, aduk rata.
    ▪️Masukkan vanila bubuk.
    ▪️Terakhir tambahkan mentega dan aduk lagi. Sisihkan.
    ▪️Masukkan semua irisan pisang lalu aduk rata dengan karamel.

  3. 3

    ▪️Bagilah karamel pisang sama rata, lalu taburkan crumble di atasnya
    ▪️Panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180 derajat C selama 30 menit/hingga matang. sajikan panas/ dingin.
    (Nb : saya panggang di happycall)

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rista Arletta
Rista Arletta @arlettarista
pada
Pekanbaru
follow ig @arlettarista tq.Share resep untuk anak2 di rumah.Ibu 2anak, hobi poto makanan dan coba resep, yg penting simple, praktis enak ga ribet😂Semua resep yg aq share sudah diuji coba di dapur dan berhasil yaa sesuai yg dipotonya
Lebih banyak

Resep Serupa