แกงเทโพหมูสามชั้น สูตรคีโต

JemMy Ze TiCha
JemMy Ze TiCha @Jemmy_zeticha

สูตรนี้ดัดแปลงมาจากสูตรปรกติลองทำเพราะอยากกินเมนูนี้แต่ก็ไม่ถึงกับคีโต100%นะคะ ใครพอมีโควต้าคาร์บเหลือจัดเมนูนี้ได้นะคะ สำหรับคนที่ไม่เครงมากนักค่ะ หรือถ้าใครเคร่งงดน้ำมะขามหรือมะนาวออกไปเลยก็ได้ค่ะ

แกงเทโพหมูสามชั้น สูตรคีโต

มี 76 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรนี้ดัดแปลงมาจากสูตรปรกติลองทำเพราะอยากกินเมนูนี้แต่ก็ไม่ถึงกับคีโต100%นะคะ ใครพอมีโควต้าคาร์บเหลือจัดเมนูนี้ได้นะคะ สำหรับคนที่ไม่เครงมากนักค่ะ หรือถ้าใครเคร่งงดน้ำมะขามหรือมะนาวออกไปเลยก็ได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2-3 เสิร์ฟ
  1. ผักบุ้งไทย 2กำ / 150กรัม
  2. เนื้อหมูสามชั้น 400 กรัม
  3. กะทิเรียลไทย1ชวด/250ml
  4. พริกแกงเผ็ดโลโบ้ 1 ซอง
  5. ใบมะกรูด10-20ใบ (มากน้อยแล้วแต่ความชอบ)​
  6. เครื่องปรุงรสชาติ​
  7. อิริท / สารให้ความหวาน
  8. น้ำมะขาม / น้ำมะนาว
  9. เกลือชมพู
  10. น้ำปลาหอยหลอด
  11. ผงปรุงรสไนซ์ (ไม่มีไม่ต้องใส่)​

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบไว้ หั่นหมูสามชั้นตามที่ต้องการ ล้างผักบุ้งและหั่นตามต้องการ

  2. 2

    นำกะทิใส่​กระทะ เทลงไปครึ่งขวด จากนั้นตามด้วยพริกแกงคนให้เข้ากัน พริกแกงจะเริ่มแตกมันใส่หมูสามชั้นลงไปผัดพอสุก เติมน้ำเปล่าลงไป2ถ้วยตวงหรือ500ml

  3. 3

    น้ำเดือดอีกที ใส่ผักบุ้งลงไปสักพัก ตามด้วยกะทิที่เหลืออีกครึ่งขวด ปรุงรสชาติ​ น้ำปลา อิริท น้ำมะนาว น้ำมะขาม เกลือชมพู​ ชิมรสชาติ​ตามต้องการ สุดท้ายโรยใบมะกรูดฉีก คนให้เข้ากัน ปิดไฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
JemMy Ze TiCha
JemMy Ze TiCha @Jemmy_zeticha
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน