Pie Susu Teflon

Adline Tresiana S.
Adline Tresiana S. @delscook
Kota Bengkulu

selamat karantina, lagi-lagi #dirumahaja kali ini aku ngeliat resep di youtubenya yackikuka, tapi sedikit aku modifikasi menurut seleraku yaa temen-temen. mantep sih resep dari yackikuka dan tips-triknya, aku baru sekali bikin langsung jadi! biasanya bikin yg di cetakan pie itu, ribet sih kalau cuma buat dimakan sendiri. lets try si resep simpel dan anti gagal ini😬

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 telfon d 18cm
  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 6 sdmmentega
  3. 2 sdmsusu kental manis
  4. sejumputgaram
  5. sejumputvanilli
  6. Bahan Filling:
  7. 2 btrtelur
  8. 5-6 sdmtepung maizena
  9. 8-10 sdmair putih
  10. 1/2 sdtessence vanilla / rhum
  11. 12-20 sdmsusu kental manis (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, mentega, garam, vanilli ke dalam wadah. Aduk dan uleni sampai merata, lalu masukan SKM. Adonan terus diuleni hingga tidak lengket dan tercampur rata

  2. 2

    Ambil adonan kulit pie, tata di atas teflon anti lengket. Lalu tusuk-tusuk bagian permukaan pie dengan tusuk gigi atau garpu

  3. 3

    Larutkan tepung maizena dengan air, masukan essence vanilla dan telur. Kocok lepas, masukan susu kental manis. Terakhir, saring supaya halus

  4. 4

    Panggang pie dengan api kecil, masukan filling pie susu tadi, lalu tutup teflon. Tunggu hingga matang dan sesekali di buka tutupnya agar isian pie susu tidak bergelombang dan jadinya mulus

  5. 5

    Terus pantau pie, jangan sampai pecah atau gosong. Pastikan isian pie sudah set (matang) dan matikan kompor

  6. 6

    Biarkan hangat, lalu baru pie bisa dipindahkan atau di potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (30)

Ditulis oleh

Adline Tresiana S.
pada
Kota Bengkulu
halo, panggil saja ADEL. kalau mau lihat another recipe / tutorial on my instagram, please follow @adeltrsna
Lebih banyak

Resep Serupa