Croissant fácil
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl manteca, azúcar, sal, el huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Agregar la leche tibia y la harina de a poco, amasar y dejar reposar en un lugar cálido por 30 minutos
- 2
Luego estirar la masa con un palo de amasar, cortar en forma de triángulos y enrollar desde la punta ancha hasta la punta fina.
- 3
Luego dejar reposar la medialunas con forma en una bandeja enmantecada en un lugar cálido por 30 minutos
- 4
Pintar con huevo las medialunas y meter al horno precalentado a 180° por 15 minutos
- 5
Para el almíbar colocar la taza de azúcar y de agua en una olla al fuego hasta que se espese.
- 6
Cuando sacamos la medialunas del horno ponerle el almíbar y listo!!
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