Hamburguesa de lenteja

Camila Luna
Camila Luna @Cableatierra
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Ingredientes

30 minutos
6 hamburguesas
  1. 1zanahoria rallada
  2. 1 tazalentejas hervidas y frías
  3. 1cebolla mediana
  4. 1huevo
  5. 2 cucharadaspan rallado
  6. Condimento a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar las lentejas en la procesadora

  2. 2

    Agregar la zanahoria rallada

  3. 3

    Pelar y cortar en 4 la cebolla, agregarla a la procesadora.

  4. 4

    Agregar el huevo y los condimentos.

  5. 5

    Procesar todo, se forma una especie de pasta, las lentejas quedan en pequeños trocitos notables.

  6. 6

    Agregar el pan rallado y mezclar.

  7. 7

    Formar los discos de hamburguesa con la mano y mandarlos directo al fuego, aprox entre 5 y 10 minutos de cada lado.

  8. 8

    Buen provecho!! Datos: Ricas en hierro y se pueden freezar sin previa cocción.

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Camila Luna
Camila Luna @Cableatierra

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