Paella de salsicha

Liliana Oliveira A Mestre Cuca @amestrecuca
Instruções para cozinhares
- 1
Cortam-se as salsichas em rodelas finas e salteiam-se numa frigideira ou paelheira com o azeite Eu deixei ficar um pouco crocantes.Retirar as salsichas e reservar o azeite.
- 2
Refogar no azeite reservado,a cebola picada e a cenoura cortada em cubos,em lume brando.
- 3
Quando a cebola aloirar,adicionam-se as ervilhas e cozinha-se mais um pouco por 5 minutos.Junta-se o arroz e deixa-se fritar um pouco antes de adicionar o açafrão e o knorr.
- 4
Adiciona-se a água morna e deixa-se comer por cerca de 10 minutos.Tempera-se de sal se necessário.Por fim envolvem-se as salsichas reservadas e está pronto a servir
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