Sayur Buncis Tauco

Perdhani Marthadevi
Perdhani Marthadevi @marthadevi
Yogyakarta

Nyoba resep dari adik. Alhamdulillah nggak kehabisan ide buat masak, selama himbauan #dirumahaja 😊

Sayur Buncis Tauco

11 orang berencana membuat resep ini

Nyoba resep dari adik. Alhamdulillah nggak kehabisan ide buat masak, selama himbauan #dirumahaja 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbuncis iris tipis
  2. 1 papantempe iris tipis
  3. 1 batangpete
  4. 1 buahtomat hijau/merah
  5. 1 sdmtauco
  6. Secukupnyacabe hijau/merah
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. 1 gelasair
  9. Secukupnyasantan kental
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  11. Bumbu Halus
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. Secukupnyagaram, jahe, dan lengkuas
  15. Bumbu Daun
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 1 lembardaun salam
  18. 1 lembardaun kunyit
  19. 1 batangsere

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu daun terlebih dahulu kemudian masukkan bumbu halus. Aduk rata sampai harum, taburkan garam dan kaldu jamur secukupnya.

  2. 2

    Selanjutnya masukkan pete, cabe, dan buncis. Aduk rata sampai buncis agak layu.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukkan segelas air dan tunggu sampai buncis layu.

  4. 4

    Masukkan tempe, aduk rata. Kemudian masukkan santan kental dan tauco. Tunggu sampai mendidih, terakhir masukkan irisan tomat.

  5. 5

    Santan dimasak agak lama sampai medok. Dan setiap manasin sayur, tidak perlu tambah air. Karena sayur ini makin dipanasin makin enak. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Perdhani Marthadevi
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa