Bubur kacang merah

Annisafy
Annisafy @Amiresep
Makassar

Awalnya ingin buat es kacang merah, tapi karena cuaca mendung Akhir nya pindah haluan deh.... so aku bikin bubur kacang merah... cek resepnya yukkk #cookpadindonesi #cookpadcomunity

Bubur kacang merah

Awalnya ingin buat es kacang merah, tapi karena cuaca mendung Akhir nya pindah haluan deh.... so aku bikin bubur kacang merah... cek resepnya yukkk #cookpadindonesi #cookpadcomunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 gramkacang merah
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 bongkahgula jawa ukuran sedang
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1 jempoljahe
  7. 1 sdtvanili cair
  8. 1 gelassantan
  9. Sejimpitgaram
  10. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, cuci kacang lalu rebus bersama air mendidih kurang lebih 35 menit. Panci boleh di tutup supaya kacang cepat empuk.

  2. 2

    Setelah kacang empuk, buang air rebusan kacangnya. Dan rebus kembali kacang bersama gula jawa dan gula pasir, jangan lupa masukkan jahe dan sejimpit garam. Rebus Kurang lebih 10 menit. Masukkan 1 sdt vanili cair sebelum kompor di matikan

  3. 3

    Untuk santan nya, rebus sambil aduk2, beri sedikit garam. rebus kurang lebih 5 menit

  4. 4

    Setelah semua matang, sajikan di mangkuk. Bisa d sajikan hangat atau dingin dengan es batu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisafy
Annisafy @Amiresep
pada
Makassar
instagram : @annisafy__seorang Istri yang mencoba menuangkan rasa cinta nya untuk suami melalui masakan
Lebih banyak

Komentar (2)

Annisafy
Annisafy @Amiresep
Tapioka dan maizena larutin di setengah gelas terus masukin di rebusan kacangnya bunda

Resep Serupa