Sárgarépás piskótarolád mascarpone krémmel

TraRita
TraRita @TraRita

Évekkel ezelőtt sütöttem először répával süteményt. Nekem a répa egyenlő volt a levessel. :) El nem tudtam képzelni édességként. Most újra a porondra került és nagyon finom! A mascarpone-t is nagyon szeretem, a naranccsal megbolondítva egyenesen pazar. Hamarosan húsvét, készítsétek el ti is! :)
Elkészítése rém egyszerű, nem igényel semmi extra időt, munkát. Tovább tart leírni, mint elkészíteni.

Sárgarépás piskótarolád mascarpone krémmel

Évekkel ezelőtt sütöttem először répával süteményt. Nekem a répa egyenlő volt a levessel. :) El nem tudtam képzelni édességként. Most újra a porondra került és nagyon finom! A mascarpone-t is nagyon szeretem, a naranccsal megbolondítva egyenesen pazar. Hamarosan húsvét, készítsétek el ti is! :)
Elkészítése rém egyszerű, nem igényel semmi extra időt, munkát. Tovább tart leírni, mint elkészíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60-70 perc
4-6 fő
  1. Hozzávalók a tésztához:
  2. 3 dbegész tojás
  3. 10 dkgliszt
  4. 14 dkgporcukor
  5. 10 dkgreszelt sárgarépa
  6. 2 teáskanálfahéj
  7. ízlés szerintvanília
  8. 6 gsütőpor
  9. Krém hozzávalói:
  10. 25 dkgmascarpone
  11. 2 dlhideg tejszín habbá verve (nálam növényi)
  12. 6-8 dkgporcukor (ízlés szerint, kóstoljátok!)
  13. 1 dbnarancs reszelt héja
  14. ízlés szerintvanília

Elkészítés

60-70 perc
  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. Egy 20 x 30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral.
    A répát tisztítjuk, apró lyukú reszelőn lereszeljük. A liszthez hozzáadjuk a fahéjat, sütőport és elkeverjük.

  2. 2

    Az egész tojásokat habosra keverjük a porcukorral, vaníliával. Ha ez megtörtént, hozzáadjuk a lisztes keveréket.

  3. 3

    A reszelt répát elkeverjük a masszánkban, tepsire öntjük, eligazítjuk, majd megsütjük. Kb. 10-12 perc alatt megsül, de tessék ellenőrizni! TŰPRÓBA! Minden sütő másképp süt!

  4. 4

    Ha megsült a tésztánkról lehúzzuk a sütőpapírt. Egy újabb darab sütőpapírra tesszük (nagyon vékonyan meghintem liszttel) és vele együtt feltekerjük, majd kihűtjük.

  5. 5

    A tejszínt habbá verjük. A mascarpone-t kikeverjük a porcukorral, narancshéjával, vaníliával. Hozzáadjuk a tejszínhabot.

  6. 6

    A kihűlt roládot kitekerjük, megkenjük a krémmel úgy, hogy kívülre is maradjon.

  7. 7

    Jól lehűtjük, ez idő alatt az ízek is összeérnek. Végezetül ízlés szerint díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
TraRita
TraRita @TraRita
Közzétéve:
Közel harminc éve teszek-veszek a konyhában. Nagyon szeretek sütni -főzni egyaránt. Hobbim a mézeskalács készítése, ez kikapcsol, feltölt. Van egy blogom és egy facebook oldalam, ahol megosztom az általam kipróbált, jól bevált recepteket. Megtekinthetitek a mézeseket, mindent, amit készítettem az elmúlt évek során.https://www.facebook.com/TraRitaSutodeje/https://trarita.blogspot.com/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Mischl-Balika Krisztina
Mischl-Balika Krisztina @cook_12367983
Elkészült 👍😋, én nem díszítettem😔, de így is nagyon finom👌!

Hasonló receptek