Kripik Ketela/Telo Balado
Cemilan ala stay at home ....
Cara Membuat
- 1
Kupas ketela dan rajang tipis manual dg pisau atau dengan alat pemotong.
- 2
Haluskan bawang putih dan garam kemudian larutkan dalam air dan backing soda.
- 3
Masukkan ketela dalam larutan no.2 diamkan 15 menit kemudian goreng dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan, hingga kering kemudian tiriskan.
- 4
Buat bumbu balado dengan menghaluskan cabe besar dan rawit dengan blender dg menambahkan sedikit air.
- 5
Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng masukkan bawang putih. setelah bawang putih agak kering masukkan cabe halus, air asam jawa, gula merah dan gula putih, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental.
- 6
Setelah bumbu balado mengental, kecilkan api dan masukkan kripik ketela, aduk hingga rata.
- 7
Biarkan agak dingin kemudian masukkan toples. Tutup toples ketika kripik balado sudah tidak panas lagi ya....enjoy 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kripik ubi balado Kripik ubi balado
Nyoba berkreasi dg ubi jalar, di bikin cemilan yg kriuk2 dan pedas manis,
-
Kripik ubi balado Kripik ubi balado
Dulu kripik ini jadi jualan emak, titip di warung.kalo sekarang adanya di tukang sate atau penjual lontong..sayang mereka pake msg saya ga suka..ada sisa ubi,maka saya buat lah walaupun ubi nya ukuran kecil..
-
Keripik ubi jalar balado Keripik ubi jalar balado
Berhubung suami suka makan cemilan...dan kurang suka beli di luar....jadi istri yg stay home...kyk aku...buat camilannya yg simple sambil jagain si anak yg lagi aktf2nya.
-
Kripik Talas Balado Kripik Talas Balado
Dapat oleh oleh Talas dari Bogor. Bingung mau dibuat apa..biasanya hanya di goreng atau dikukus aja. Tapi ..pengen bikin sesuatu yang beda.... akhirnya ketemu resep dari mbak @Welly Herlina (MommyZhi'89), untuk di bikin Kripik TalasMakasih resepnya mbak..enak..kriuknya nya awet😊#PejuangGoldenApron3#KripikTalasBalado#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanTalas#KripikTalas
-
Kripik Balado kentang Kripik Balado kentang
Resep ini pas banget kalau lagi males masak..hehe. jadi makanan ini bisa disimpan untuk beberapa hari di toples rapat.kalau males masak, tinggal keluarin deh kripik ini. Makan pake nasi udah laziss bgt...yuk mom cobain#5reseppertamaku
-
-
-
Kripik tahu balado Kripik tahu balado
Tahu adalah makansn yang bergizi dan sehat untuk tubuh. Tetapi tahu biasanya hanya di goreng saja. Kali ini saya terinspirasi untuk membuat inovasi dari tahu yaitu keripik tahu balado yang tentunya mudah di buat dan simpel tapi rasanya sudah pasti enak
-
-
"Kripik Balado" "Kripik Balado"
Source:Annisa NurjanatyLamaaa sudah beli parutannya..tapi baru sempat eksekusi sekarang..hihiKalau dikampung dimana2 banyak yang jual..disini gk ada..🤭 yaa mau gk mau bikin sendiri..Kali ini sya bikin yang pedes manis..Makan pake mie aduuuh bikin khilaf😂#AksiDutaRecook (hari ke 3)#DutaRecookBanjarmasin
-
Kripik talas balado Kripik talas balado
Cerita nya ada yg ngasih talas bosen di rebus terus...eh anak aq mlh minta bikin krirpik...y udh deh aq coba bikin
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar