Cilok Kuah (Baso Aci)

Tia Nursipa
Tia Nursipa @cook_13297206
Garut

Hujan-hujan gini emang pas banget kalo bikin yg kuah-kuah pedes 😋

Cilok Kuah (Baso Aci)

Hujan-hujan gini emang pas banget kalo bikin yg kuah-kuah pedes 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Tepung Kanji
  2. 5 SdmTepung Terigu
  3. 2 SiungBawang Putih
  4. Daun Bawang
  5. Garam
  6. Penyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dengan garam, campurkan semua bahan menjadi satu tambahkan air panas dan aduk semua bahan menjadi kalis. Setelah adonan mulai tercampur semua, bentuk adonan menjadi bulat-bulat jangan lupa beri isian supaya tambah enak (untuk isinya aku pake sosis, daging, nugget)

  2. 2

    Panaskan air sampai mendidih, masukkan adonan yang sudah di bulat-bulat ke dalam panci yg sudah diisi air, masak sampai mengapung ke atas, setelah baso aci mengapung bisa diangkat kemudian tiriskan.

  3. 3

    Untuk kuahnya sendiri, iris bawang putih, daun bawang, seledri, tomat kemudian goreng semua sampai wanginya keluar tambahkan air tunggu sampai mendidih, masukkan ceker yg sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu, baso aci, tahu kuning, dan toping sesuai selera, tambahkan garam, penyedap rasa, merica, tunggu sampai semua tercampur dan meresap.

  4. 4

    Lalu angkat dan sajikan. Tambah irisan cabe dan jeruk nipis lebih mantap 😋Selamat mencoba 😊❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tia Nursipa
Tia Nursipa @cook_13297206
pada
Garut
Cooking with ❤Suka masak yg simple, dan pedas😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa