Roti Manis

17 orang berencana membuat resep ini
Aini
Aini @cook_14553911
Magelang, Jawa Tengah

Lembut banget, syukak deh😍 walaupun belum secantik aslinya tapi gpp lah. Ini resepnya dari ci Wenny Suteja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

26 pcs
  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 7 grragi instan
  3. 90 grgula pasir (sy 8sdt)
  4. 4kuning telur (sy 3)
  5. 75 grbutter
  6. 1 gelas belimbingsusu uht
  7. 50 grwhipcream (skip)
  8. 1 sdmbread improver (tambahan sy)
  9. 1sct vanili (tambahan sy)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang: campur ragi, gula pasir, dan air hangat suam kuku. Tunggu hingga berbuih

  2. 2

    Campur biang dengan semua bahan kecuali butter, uleni hingga kalis. Tambahkan butter, ulen lagi hingga kalis elastis. Bulatkan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat

  3. 3

    Kempiskan, ulen sebentar. Bagi adonan lalu bulat2kan. Diamkan 10 menit

  4. 4

    Pipihkan adonan, isi sesuai selera. Bulatkan lagi, diamkan hingga mengembang

  5. 5

    Poles dengan susu cair. Panaskan oven, panggang selama 15-20 menit. Keluarkan dari oven, poles lagi dengan susu cair selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aini
Aini @cook_14553911
pada
Magelang, Jawa Tengah

Resep Serupa