Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta:
  2. 1 kgburgonya
  3. 400 gliszt
  4. 1tojás
  5. 1e.k. puha vaj
  6. 1 csipet
  7. Hempergetéshez:
  8. 200 gzsemlemorzsa
  9. 2e.k. puhavaj
  10. ízlés szerintcukor
  11. Tölteni:
  12. 400 gNutella kb

Elkészítés

  1. 1

    A nutellát adagoljuk egy ételesbe és helyezzük be a mélyhűtőbe, amíg a tésztánk elkészül. Én van amikor már előző este beteszem de ha elfelejtenénk ennyi idő is elegendő.

  2. 2

    2. A burgonyákat héjában megfőzzük, még azonnal melegében megpucoljuk és krumplinyomóval áttörjük. Egy tálcára kiterítve teljesen kihűtjük.

  3. 3

    Amíg hűl a krumpli, egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a zsemlemorzsát folyamatosan kevergetve pirítsuk aranybarnára és amikor kihül ízesítem cukorral.

  4. 4

    A lisztet fokozatosan adagolva kezdjük el összegyúrni a tésztánkat, addig kell gyúrni, amíg nem ragad a kezünkhöz a tészta.

  5. 5

    A nutellát kivesszük a fagyasztóból és késsel tetszés szerinti méretű darabokat vágunk.

  6. 6

    Lisztezett gyúródeszkán kinyujtjuk a tésztát,tetszőleges vastagságúra, majd négyzeteket vágunk,rátesszük a nutella darabokat jól össze dolgozzuk hogy ne lyukadjon ki.

  7. 7

    Egy edényben vizet forralunk egy csipet sóval. A víz akkor lesz jó, ha gyöngyözve forr, nem szabad nagyon forrnia.
    Belehelyezzük óvatosan a gombócokat, nem egyszerre, hanem amennyi belefér és figyelgetjük, nehogy letapadjanak az edény aljára, néha megkavargatjuk őket. Amint feljönnek a víz tetejére még 3 percig hagyjuk főni, majd óvatosan egy lapát segítségével a pirított zsemlemorzsába helyezzük át őket.

  8. 8

    Jóétvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Noémi
Noémi @cook_noemi
Közzétéve:
Los Angeles

Szöveges kommentek

Varga Erika
Varga Erika @Erika_9
Nagyon jók a receptjeid! Jó ötleteit vannak. 👏👏👏

Hasonló receptek