ننظف قطع السمك جيداً و ننقعها بالبهارات و الليمون لمدة لا تقل عن ساعتين داخل الثلاجه

نقلي السمك بالزيت

نقطع البصل والثوم والفلفل قطع صغيرة ثم نقليها سويا داخل طنجرة الارز ثم نضع نصف كمية السمك و نقلبه جيداً معها ثم البهارات جميعها و الملح و من ثم الماء الدافئ حتى الغليان و نضيف الارز لمدة 20 دقيقه

ثم نسكب الارز و نضع كمية السمك الباقيه على الوجه و نزينه باللوز و شرائح الليمون و البقدونس😍

البقدونسيه (طحينيه،بقدونس،ليمون،رشة ملح،فنجان صغير ماء)