هذة الشابورة تضاهي الجاهزة بلذتها و قرمشتها و رائحة خبزها

انا بصراحة اول ماشوفتها استغربت لانى معرفهاش بس انا بحب اجرب الحاجات اللى معرفهاش وجربتها وطلعت حلوة أوي وعجبت ابني اول جمهوري او بمعنى اصح جمهوري الوحيد

اختراع يا كوتش. ..كلنا عارفين فوائد الاعشاب زى حبة البركة واليانسون والأولاد بيتعبونا في تناولها فضيفتها للكريب اللي بيحبها ونجحت طعم وريحة وفائدة. جربوه وهتدعولى

تابعوني ❤

الكريسينا والباتون سالية من أسرة وحدة واولاد عم . الفرق بينهم ان نسبة الخميرة في الكريسينا بتكون زيادة حبتين . ونسبة الملح في عجينة الكريسينا بتكون اقل منها بالنسبة لعجينة الباتون سالية . الباتون سالية ممكن ان نضيف له اي خامة فيها حوادق مثل الجبنة المبشورة وما شابة ذالك ويتشابهون في درجة حرارة تسويتهم . وفي الاضافات التي تضاف لهم بعد دهانهم بالبيض المخفف جدا بالماء البارد . كالسمسم وحبة البركة واليانسون والكمون والشوفان وبذور وردة عباد الشمس والكاكاو الخام والقهوة والنسكافية والشمر الخ : والكريسينا والباتون سالية وصفة من قلب المخبوزات الفرنسية وتعني القلب المملح او العيدان المملحة او العيدان ذات الحبوب . وتستخدم الكريسينا او الباتون سالية مع كوب قهوة الصباح او شاي الصباح حتى الظهر. وفي أوروبا يستخدمون الباتون سالية والكريسينا بكثرة في المزات بجوار الخمور والعياذ بالله . وصفة بقدمها لزملائي في كوكباد أتمني ان تعجبكم وتجربوها. لانها في غاية البساطه. وسوف تعجب بها الاسرة جميعا وتسعد بطعمها . فانا قمت بتشكيلها باكثر من شكل لمراعة اختلاف الاذواق للطعام . فهيا بنا نقوم بتحضيرها .

الكربسينا والباتون سالية من اسرة واحدة. .والفرق بينهم ان نسبة الخميرة في الكريسينا بتكون زيادة حبتبين ونسبة الملح في عجينة الكريسينا بتكون اقل منها في عجينة الباتون سالية . والباتون سالية بامكنا ان نضيف لة اي مكون من فصيلة الحوادق . كمثال الجبنة المبشورة الحادقة البرميلي . وما شابة. ويتشابهون في درجة حرارة تسويتهم في الفورن . وفي الاضافات التي تضاف اليهم بعد دهانهم بالبيض المخفف بالماء البارد كالسمسم وحبة البركة واليانسون والكمون والشوفان وبذور وردة عباد الشمس والكاكاو الخام والبن والنسكافية والشمر ..الخ : والكريسينا والباتون سالية وصفة من قلب المعجانات الفرينسية . ومعناها باللغة العربية. .( القلب المملح ) او العيدان المملحة او العيدان ذات الحبوب و تستخدم الكريسينا والباتوة سالية مع كوب قهوة الصباح او مع شاي الصباح ..حتي وقت الظهيرة. وفي اوروبا يتناولون الكريسينا والباتون سالية في المزات بجوار الخمور والعياذ بالله .وصفة نقدمها اليوم لاخواتي الاعزاء هنا في كوكباد ،اتمني ان تعجبهم . فهي بسيطة في تحضيرها لمن اراد تطبيقها . وقد قمت بتشكيلها باكثر من شكل لمرعات اختلاف الاذواق للطعام . فهيا بنا بسم الله نحضروها بامر الله .

#جود_بالموجود