Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 10 pcsBakso (saya pakai yang kecil)
  3. 1 genggamMakaroni
  4. 1 genggamkerupuk udang
  5. 1 tangkaiSawi hijau
  6. 1 butirTelur
  7. Bumbu
  8. 10 buahCabai rawit (sesuai selera)
  9. 10 buahCabai merah (sesuai selera)
  10. 3 siungBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 1/2 ruas jariKencur
  13. Tambahan
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaLada
  16. SecukupnyaGula pasir
  17. SecukupnyaAir
  18. SecukupnyaMinyak goreng/Mentega
  19. 1 lembarDaun jeruk (opsional)
  20. SecukupnyaKecap manis (opsional)
  21. 1 buahDaun bawang (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dengan menggunakan blender atau ulekan

  2. 2

    Rebus kerupuk dan makaroni, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah dirasa cukup matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum, tambahkan daun jeruk (boleh di skip, saya pakai biar makin sedap).

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air secukupnya (tergantung selera mau banyak kuah atau tidak).

  5. 5

    Setelah air dan bumbu mendidih, masukkan telur. Lalu aduk.

  6. 6

    Setelah itu masukkan bakso, sawi dan daun bawang.

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, lada, kecap sesuai selera.

  8. 8

    Lalu masukkan makaroni dan kerupuk.

  9. 9

    Koreksi rasa.

  10. 10

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
qhorykusumas
qhorykusumas @cook_9705732
pada
Halmahera Barat, Maluku Utara
Baru belajar masak 🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa