Sawi Putih Cah Telur

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Sejak wabah Corona merebak di tanah air & dunia, anak2 yang #DirumahAja jadi ga pernah lagi makan sayuran, bebikinan lauk selalu makannya yang goreng2 dan kuah2, entah pake bakso, ayam, telor, atau daging.
Selain anak2 jadi kurang serat (menyebabkan panas dalam), ongkos logistik dapur juga jadi membengkak loo🤭.
Eh kebetulan pas keluar rumah beli air galon, ada tukang sayur yang lumayan besar buka, lengkap pula😍.
Nah Sawi putih ini saya beli banyakan, karena lumayan bisa disimpan agak lama juga dikulkas, dan beberapa sayuran yang awet simpan lainnya (seperti labu kuning, labu siam, lobak, wortel & kentang).
Jadilah hari ini mereka makan sayur, dan ini adalah salah satu menu sayuran favorit mereka🥰

Sawi Putih Cah Telur

Sejak wabah Corona merebak di tanah air & dunia, anak2 yang #DirumahAja jadi ga pernah lagi makan sayuran, bebikinan lauk selalu makannya yang goreng2 dan kuah2, entah pake bakso, ayam, telor, atau daging.
Selain anak2 jadi kurang serat (menyebabkan panas dalam), ongkos logistik dapur juga jadi membengkak loo🤭.
Eh kebetulan pas keluar rumah beli air galon, ada tukang sayur yang lumayan besar buka, lengkap pula😍.
Nah Sawi putih ini saya beli banyakan, karena lumayan bisa disimpan agak lama juga dikulkas, dan beberapa sayuran yang awet simpan lainnya (seperti labu kuning, labu siam, lobak, wortel & kentang).
Jadilah hari ini mereka makan sayur, dan ini adalah salah satu menu sayuran favorit mereka🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 bonggolsawi putih besar, siangi, potong2
  3. 3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  4. 3 butirtelur (atau sesuai selera)
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 300 mlair
  7. Secukupnyagaram
  8. Sejumputgula pasir
  9. Taburan (optional) :
  10. Secukupnyabawang putih cincang yang sudah digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan secukupnya minyak dalm wajan, ceplok telor, lalu buat orak arik

  2. 2

    Lalu sisihkan orak arik telor kepinggir wajan, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan sawi putih, aduk

  3. 3

    Tuang air, besarkan api kompor, masak hingga sawi setengah layu, lalu bumbui, beri saus tiram, gula dan garam, koreksi rasanya

  4. 4

    Jika dirasa sudah pas rasanya, aduk2, hingga air sawi mendidih, matikan api, sajikan hangat2 dan taburi dengan bawang putih goreng jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar (2)

Yudith Anggraini
Yudith Anggraini @Ariyu
sudah di coba 2x, simple dan yummy..

Resep Serupa