Martabak Telor
Cara Membuat
- 1
Kulit : campur semua bahan kulit, kira-kira air sampai adonan seperti membuat donat. Uleni sebentar saja. Banting beberapa kali biar adonan cepat kalis. Tutup agar adonan tidak kering. Diamkan 30 menit / 1 jam.
- 2
Bagi adonan menjadi beberapa bagian 5-6
- 3
Rendam adonan dengan minyak, pastikan adonan terendam semua. Tutup. Diamkan 30 menit - 1 jam.
- 4
Adonan siap ditipiskan, bisa menggunakan gilingan atau pakai tangan. Kulit siap digunakan.
- 5
Isi : tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukan ayam, lada, garam sedikit saja, beri air sedikit.
- 6
Tumis sampai air mendidih, masukan bumbu kari indofood, ratakan. Masak sampai air menyusut. Isian siap digunakan.
- 7
Martabak : campur isian ayam, daun bawang yg banyak, telor sesuai selera.
- 8
Nb1 : untuk mengetes rasa isian, bisa tes digoreng sedikit setelah dicampur dgn telur dan daun bawang, jika dirasa kurang asin, bisa ditambahkan garam.
- 9
Nb2 : jika suka, isian bisa ditambahkan kol diiris tipis2, biar kyk abang martabak yg dijual di sd2 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak telor isi ayam Martabak telor isi ayam
Memanfaatkan stok ayam yg lumayan banyak bun karna harga ayam lagi murah,akhirnya bikin kreasi ini buat nanti buka
-
Martabak Telor Martabak Telor
#kulitlumpia untuk 2 porsi#martabaktelor#resepindonesia #martabaktelorspesial #martabaktelorayam #resepindonesia
-
Martabak telor Martabak telor
Baru tau biar enak ternyata pake bumbu kari. Trs kulit nya bikin sendiri. Kalo pake kulit lumpia ga enak... nyerap minyak banyak...resep nya dr berbagai sumber ya...
-
Martabak Telor Rumahan Martabak Telor Rumahan
Kesukaan anak2 dan bikinnya simple dijamin lariis manis 😁😋👩🏻🍳
-
-
-
-
Martabak Telor Martabak Telor
Sebenernya sih tim martabak manis, tp penasaran pengen coba bikin martabak telor wkwk. Ternyata lumayan simple dan ekonomis. Meskipun nipisin kulit nya agak tricky tapi tetep sukses crunchy!
-
Martabak telor ala Umi Khalisha Martabak telor ala Umi Khalisha
Berawal dr jarak yg sangat jauh sm adek ipar. adek ipar di Jakarta sedangkan saya di Palangkaraya. dia sering liat foto2 camilan yg saya buat. Pas mertua mau ngunjungin ke Jakarta sekalian deh dipesan semua menu yg selama ini cuma liat foto doank... trus dikibikin deh Kue cubit, bakso dan Martabak telur ini. Alhamdulillah bisa buatin juga, senang kalau masak buat siapapun. yuuk cus keresep...
-
Martabak Mini Martabak Mini
#JemputRejekipakai #kulitlumpia#AnekaJajananPasar#BakoelandariRoemah#PestaJajananPasar#SiapRamadan -
Martabak Telor Simple Martabak Telor Simple
Martabak telor simple, bahan dan cara membuatnya bener2 gampang, anti gagal pokonya 😄Oiya untuk isian bisa sesuai selera ya, bisa ditambah daging ayam / sapi atau bisa juga ditambahkan jamur, sesuai selera aja 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar