Kering ubi jalar

Lindi Indra Astuti
Lindi Indra Astuti @Lindi0396

Dahulu nenek sering masak ini buat cemilan cucu cucunya. Nenek sudah tidak ada sekarang buat sendiri.

Kering ubi jalar

3 orang berencana membuat resep ini

Dahulu nenek sering masak ini buat cemilan cucu cucunya. Nenek sudah tidak ada sekarang buat sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3buahUbi jalar yang sudah di kupas dan di cuci
  2. Bumbu halus:
  3. 4Cabe
  4. 1Bawang putih
  5. 1Bawang merah
  6. 1 cmKencur
  7. 3 cmJahe
  8. secukupnyaGaram
  9. Gula jawa
  10. Gula pasir
  11. Tambahan air
  12. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ubi atau diparut

  2. 2

    Digoreng sampe sekiranya kering dan matang.

  3. 3

    Sambil goreng buat bumbu keringnya. Bumbu halusnya diulek.

  4. 4

    Ketika sudah selesai goreng. Bumbu halus tadi di masak trus tambahkan gula pasir dan tambahkan air.

  5. 5

    Sekiranya guka pasir udah larut dan air sudah mengental.

  6. 6

    Masukkan ubi goreng lalu aduj hingga rata dengan api kecil. Agar tidak gosong.

  7. 7

    Sekiranya sudah tercampur baru diangkat.

  8. 8

    Siap buat cemilan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lindi Indra Astuti
pada

Komentar

Resep Serupa