فتة باذنجان ودجاج

Amal Hashem
Amal Hashem @cook_21790319
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 حبةباذنجان
  2. 1/2 كوبحمص مسلوق
  3. اي نوع خبز محمص
  4. كاسةلبن
  5. صدر دجاج واحد
  6. 3_4 ملاعق كبيرة طحينه
  7. فصينثوم
  8. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  9. سماق
  10. 1/2 كوبعصير ليمون

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاج ونتبله بالملح والفلفل الاسود ونقطعه شرائح صغيره

  2. 2

    نقطع حبة الباذنحان الى مكعبات ونقليها في الزيت

  3. 3

    في صحن التقديم نضع الباذنجان المقلي ثم نضع فوقه صدر الدجاج ثم نضع الخبز المحمص او المقلي واخيرا نضع الصلصة المكونه من (اللبن والطحينه والثوم والملح والفلفل الاسود وعصير الليمون)

  4. 4

    نزين الطبق باللوز المحمص والحمث المسلوق وورقتين او ثلاث من البقدونس ونرش فوقه قليل من السماق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Amal Hashem
Amal Hashem @cook_21790319
نُشرت في

التعليقات (3)