Roti 1x proofing nih moms, lembuut. Resep ini bisa untuk roti sobek juga, sengaja dibikin bentuk bulet² kaya roti hamburger, hihi. Uñtuk roti manis gulanya 4sdm atau sekitar 50gram, tp kalau untuk roti yang ga manis misal dibuat roti isi sosis gulanya cukup 2sdm aja ya..

Biasanya paling males buat roti krn paling cape ngulenin and nunggu proffingnya berjam2 tp stlh nyoba resep roti ini dijamin bakal ilang capenya aplg liat si roti yang montok mulus plus empuk neh....wkwkwkkk.....

Bikin roti pakai rsep yg gampang2 aja 😂 bhannya simpel bikinnya juga cpt cuma profing 1x aja hasilnya yumy dan lembut 👌😁

Assalamu'alaikum semua... Adonan roti manis ini saya buat dari Killer Soft Bread (KSB), dengan memodifikasi sesuai ketersediaan bahan di dapur. Kebetulan masih ada sisa selai coklat dan selai kacang di kulkas, jadilah si roti manis filling coklat dan kacang . Untuk Roti Unyil, timbang adonan @25 gr dan @40 gr untuk roti standar. Silahkan berimprovisasi untuk hasil maksimal sesuai selera😊 Resep ini mengkombinasikan dari beberapa sumbersumber 🥰🌹👍***#ResepdeBloom#RotiManis#KillerSoftBread#CookpadCommunity_Malang

Masih menggunakan resep Killer Soft Bread yang pernah saya share sebelumnya, hanya saja kali ini saya buat 2x proofing. Mengingat saya lagi punya banyak waktu hari ini ^^Awalnya ragu, apakah bisa jika resep KSB ini saya buat jadi roti biasa??KSB keunggulan nya hanya pada waktu pembuatannya yang lebih singkat. Hanya 1x proofing, jadi sekitar 2 jam saja kita dah bisa menyantap si roti KSB ini. Tapi bila punya banyak waktu..memang sebaiknya buat versi roti yg 2x proofing pada umumnya, karena bagaimanapun teksturnya jauh lebih lembut dan lebih awet keempukan nya dibanding cuma 1x proofing. Meskipun saat tau hasilnya KSB untuk pertama kali, saya dah happy banget^^ pengen jingkrak2 di dapur^^ haha, berhasillll buat roti empuk berserattt panjang..Nah kali ini karena ada waktu luang, saya mau berexperimen dengan resep KSB yang saya proofing 2x. Lets see^^Hasilnyaaa lebih lembuttt dari KSB dan empuknya pasti lebih awet yahhh bisa berhari2..asal tutup dalam tupperware ato dibungkus plastik. Hmmmm makin cintahhh sama resep ini^^

tiap ad ksempatan wktu luang pasti nyempetin bikin roti... kbtulan ada pisang ambon yg blm trllu matang.. cucok dbuat isian roti.. anak² sukaa... dan jd andalan bgt si KSB ini.. krna simple bgt..

Diwaktu senggang saya sempatkan buat roti manis untuk anak2. Roti ini empuk dan lembut. Biasanya kalau males ngasih isian langsung saya bulatkan dan tata di loyang. Jadilah roti kasur.. haha. Tapi ini lagi rajin, berhubung stok isian roti banyak sayang kalau gak dikasih isi 😁😁😁

Resep andalan kalo bikin roti manis&roti sobek

Edisi baru belajar bikin roti,,alhamdulillah semua keluarga bilang wuenak dan dalam sekejap langsung habiss,,, yeeaaayyy,,,🙌🙌🙌 hasilnya empuk banget,,gak salah namanya killer,,karna empuknya bener2 killer..walau eksekusinya telat pake banget,,tapi gapapa..puasnya pake buanget...

gk ada yg bosen sama roti di rumah kami. kalo lagi males bikin roti pake metode KSB aja (Killer Soft Bread) cuma 1 kali proofing. tepung gandum cenderung berat dan kering tapi harumnya khas dan teksturnya enak. roti ini terbukti 2 hari tetap lembut dan empuk kalo disimpan dengan benar.

Ini cerita nya roti pertama yang dibikin dengan niat. Maksud nya sebelumnya setiap bikin roti, selalu pakai teflon. Kemarin cerita nya baru beli oven. Jadi test baking pakai resep nya ci xander kitchen. Nuhun ci resepnya.... Mantap lah pokok nya. Resep asli nya pakai susu cair, cuma karena berhubung gak ada, jadi ganti pakai air dingin (karena ngaduk nya pakai mixer, kalau ngulen nya pakai tangan bisa diganti dengan air atau susu hangat).

Roti ini saya buat ukuran mini biar dapetnya banyak heheheh