الخطوات
- 1
اول خطوة افوح اللحم لمدة 15 دقيقة مع بصل وهيل وورق الغار و دارسين وفلفل اسود بعد ربع ساعة اغسل اللحم
- 2
بالخلاط اخلط الجميد و اللبن والروب و ملح و نشأ الذرة و اضيف الخليط في الجدر و أضيف اللحم ساعة كاملة
- 3
بعدها اخلط الكركم مع الرز و اتركة منقوع مع الماء والكركم ربع ساعة و بعدها اطبخة
- 4
اخر خطوة اضيف خبز الصاج و الرز و اضيف اللحم و أضيف من خليط الجميد و اللبن فوق الرز و اللحم و للتزنين بقدونس و مكسرات و في وعاء أضيف خليط الجميد واللبن والروب وبالعافية
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
منسف اردني بالجميد الكركي منسف اردني بالجميد الكركي
المنسف.... اكله معروفه وشهيره جاءت من فلسطين وذلك ردا على اليهود الذين يقولون بان دينهم ينهاهم عن طبخ اللحم باللبن....تقدم للضيف واكله اسبوعيه تقريبا لكل بلاد الشام...حيث انها تطهى من اللبن المجفف واللذي يسمى جميد... وافضل من صنعها هم الكركيين بالاردن واشتهروا بها وفعلا بعد التجربه والمقارنه بين الجميد السوري والفلسطيني والتركي وغيرها الا ان الجميد الكركي هو الاطيب والافضل والمتقن... والاغلى ثمنا... محمد ابوعياش -
-
-
منسف قليل الدسم منسف قليل الدسم
طبق أردني معروف أكسبه مذاقه المميز شهرة واسعة بين الناس في مختلف أقطار الوطن العربي، أقدمه لكم بطريقة صحية ودهون أقل#اكلات_للأضحى#المطبخ_العربي_الأقوى Reema Awwad -
-
برياني لحم برياني لحم
اسف المكونات طويله وخاصتا البهارات لانه برياني برياني برياني 😍🤪#مصور_الاسبوع Ahmad Jafar
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11959480
التعليقات (4)