"Celkok" singkong

Celkok, orang daerah sya menyebutnya seperti itu, kudapan yg bahan dasarnya dari singkong ini gak jauh beda penyajiannya dengan kue lupis/sejenisnya yg menggunakan taburan kelapa dan gula cair diatasnya
"Celkok" singkong
Celkok, orang daerah sya menyebutnya seperti itu, kudapan yg bahan dasarnya dari singkong ini gak jauh beda penyajiannya dengan kue lupis/sejenisnya yg menggunakan taburan kelapa dan gula cair diatasnya
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci bersih, kemudian potong kecil2
- 2
Kukus singkong yg sudah dipotong2 hingga matang
- 3
Angkat, tumbuk singkong selagi panas sampai halus, ambil sedikit singkong menggunakan plastik agar tdk lengket dan bentuk bulatan seperti baso, begitupun seterusnya hingga tak tersisa
- 4
Rebus Gula merah dan gula pasir dengan air ditambah pandan smpai mendidih, angkat biarkan dingin
- 5
Ambil bulatan singkong, beri parutan kelapa dan siram dengan gula cair, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Getok Singkong Getok Singkong
Banyak banget singkong di kebon yang sudah bisa dipanen. Dari direbus, digoreng dan kolak sampai bingung mau diapain lagi.. 😅Cek cookpad cocok nih buat digetuk. Lama juga gak makan getuk. Pas masih ada juga parutan kelapa di freezer sisa dari bikin srondeng.Saya tambahin pewarna makanan agar si bocil suka.Resep by Mom Rezki Prima#Banggasetorrecook Siti Komariyah -
Ongol - ongol singkong Ongol - ongol singkong
Merah kuning hijau dipiring putih 😃😃😃, cemilan di weekend kali ini request dr kakak nomor 2 @kiki_dj99 , baru x nih minta adk nya buatin cemilan, langsung kepikiran kudu dibuatin 😄 dy paling excited klu makan kue buatan adk nya 😁. Ohya, sy buatnya cuma 1 kg singkong, dapat nya buuuaaanyak bgd, dapat 70 tusuk, amajing, kalo jualan untung manyak leee 😂.Kue tradisional 1 ini gak ada matinya loh, sampe sekarang kue ini masih berjajar di jajanan tradisional. Selain bahan2nya mudah didapat, jg terjangkau, bole lah kalo ada acara2, buat kue ini sendiri, dikemas dgn apik, lagi2 hemat 😅 Puri Ervita -
Ongol-ongol singkong Ongol-ongol singkong
Banyak singkong di kebun,bosen dibikin misro/lemeut singkong akhirnya nyoba bikin Ongol Ongol singkong buat menu buka puasa nanti 😅 DapurSucy -
Ongol-ongol Singkong Ongol-ongol Singkong
Source : @KaianiandraBaru tau kalo kudapan ini namanya ongol² juga, sependek pengetahuan saya, kue ongol² tuh yah dari tepung sagu 😄..Emak biasa bikin ginian tp di tambah saos gula merah, beda lagi sih namanya,yg jelas sama² enak 😋..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Retno Nyanyah -
Ongol - ongol singkong Ongol - ongol singkong
Suka sekali dengan jajanan tradisional,jadi selalu nyetok kelapa utuh didapur,sewaktu pengin buat tinggal bikin,kali ini kepengin banget sama ongol2 dari singkong Bunda Kiana Khansa -
Ongol-ongol singkong Ongol-ongol singkong
Enaknya tinggal dikampung, tetangga panen apa, kita ikut menikmati hasilnya🤭🤭🤭Pagi-pagi tetangga ngasih singkong. Disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah, jadi deh ongol-ongol. Ratna Haryani -
Ongol-ongol Singkong Ongol-ongol Singkong
Di rumah lagi panen singkong, mau dibuat apa ya. Kebetulan ada agar² juga.Akhirnya cus ke pasar beli kelapa, jadi deh makanan kesukaan keluarga. Wahyu Dwi -
Ongol-ongol singkong Ongol-ongol singkong
Ini versi yg pakai gula merah tanpa penambahan warna. Kalo pengin yg warna warni pakai gula pasir. Tinggal diberi warna sesuai keinginan. Kenyal2. Enaak. Ummu Aqim -
Ongol-ongol singkong Ongol-ongol singkong
Pas kebetulan di rmh ada acara dawis /dasa wisma brsama ibu2 perumahan 🥰buatlah utk sajian menu tradisional utk tambahan pelengkap di mejaBuatlah ongol-ongol singkong dan segala macam jajanan ndeso, ada tiwul / gunung rembes saya menyebutnya, , gatot singkong yg di iris2 mjd gaplek lalu di keringkan dan ketan hitam di tambah ongol-ongol ini mjd ikon nya, warna yg menarik mjd di minat I ibu2 dan anak2 utk memakannya dyah wahyu sulistisni -
Ongol-ongol Singkong Ongol-ongol Singkong
Bikin ongol-ongol itu gampang dan praktis lo...Sekilas dilihat hampir seperti cenil atau klanting ya cuman ini berbeda. Kalau cenil bahan dasarnya bisa tepung tapioka atau aci sedangkan ongol-ongol terbuat dari ubi batang atau singkong. Rasanya manis dan gurih dari kelapa parut#DiRumahAja #StayAtHome#KamuInspirasi#OngolongolSingkong #JajananKampung #AnekaKelapa#Paporitnyasipapa#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#Resolusi2020#Dapoerezekicooking Dapoerezekicooking ✅ -
Ongol-ongol singkong Ongol-ongol singkong
Kue tradisional salah satu menu kue buat pengajian di rumah.. yuuk cekidot cara bikinnya.Oya ini aku tambahin tips bikinnya:1.Jangan mengeluarkan kue dari loyang selagi masih panas karena kue masih lembek dan belum kokoh, nanti hancur.2.Agar memotongnya rapi dan tidak lengket di pisau, bungkus pisau dengan plastik baru gunakan pisau untuk memotong atau bisa juga dengan spatula olesi sedikit minyak Bunda Hassanta (pepy_joLie) -
Kicak singkong Kicak singkong
Kue tradisional ini berasal dari daerah jawa yg bahannya singkong dan tidak jauh2 dari kelapa/santan dn gula merah.Sebetulnya warna aslinya ada putih biasa dan ada juga hijau(dari jus pandan/daun suji),berhubung lg Agustusan ngakpapa ya warnanya kubikin merah,sekalian memeriahkan Hut RI ke 77. Merdeka...hehe.SC: Selvi Gustiayuningtias#BamasakBaimbai#SimanisBergulaMerah#JajanPasarNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar