Paso a paso
- 1
En una olla grande rehogar en aceite los bifes. Uso brazuelo con hueso o aguja que son cortes económicos y sabrosos. Retirarlos y en el mismo aceite agregar las cebollas, pimientos y zanahorias en rodajas.
- 2
Cuando están transparentes las cebollas, poner los bifes ya rehogados, las papas en rodajas gruesas (para que no se rompan), y arriba los tomates. Condimentar entre capa y capa para que todo quede gustoso.
- 3
Agregar un cubito de caldo y tapar la olla y dejar que se cocine en su propio jugo hasta que las papas estén cocidas en fuego moderado o mínimo. De ser necesario agregar un poco de agua.
- 4
No revolver, se recomienda "sacudir" la olla. Una vez puestos todos los ingredientes la cocción lleva 30 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga B. Gorosito le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11962923
Recetas similares
-
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
-
-
-
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
-
-
-
-
-
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas. -
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
-
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
-
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso. -
-
-
-
-
Pupusas Salvadoreñas, hechas pr una Catracha (Hondureña)
Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.
-
-
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11962923
Comentarios (3)
y me encantó Cuando lo haga. te mando foto 🤪🤪🤪🤪