Dalgona coffee

Penasaran banget sama dalgona coffee yang viral itu, karena dalgona itu permen khas korea selatan kok pake nama itu ya? Ohh tenyata dari tekstur kopinya yang menjadi busa :)Resep dalgona antigagal check this out!

Buat para pencinta kopi coba Dalgona Coffe enak, aq suka banget 🤣.. Nah resep diluar rata" pakai air panas, resep ini menggunakan air es di youtube seorg dokter mengatakan jika gunakan air es lebih cepat mengembang loh.. 😁 langsung ke tkp aja.. NB: jgn pake gelas kecil kyk punyaku susah banget diaduk 😂🤣 ni demi foto cantik

Ikutan bikin dalgona coffe. Karna aku suka manis jadi aku pakai perbandingan 1 : 2 : 2 (1 sdm kopi : 2 sdm gula : 2 sdm air hangat)

Diresep ini aku sengaja mengganti air panas dengan air dingin, cara ini seperti kita membuat whipping cream bubuk dan cara ini lebih cepat dibandingkan dengan mengggunakan air panas walaupun kita blend menggunakan whisk.. selamat mencoba 😊😊😁

Baru kali ini bikin sendiri🤭 ternyata susah2 gampang ya.Aku 2x bikin, pertama gagal, dah 10 menit mixer ga mau ngembang. Kedua aku suruh paksuami yg bikin. Eh ga sampe 2menit udah jadi aja foam nya 😭 pantes ragu bikin selama ini 🤣Kalo diteliti kayaknya air wajib panas banget. Biar dia cepet ngembang jd foam. Dan pakai kopi instan tanpa campuran apa2 ya. Contohnya nescafe classic.Source: @wulanandri#OlahanKopiWongKito#ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri#CookpadCommunity_Palembang

Kopi hits kekinian yang bisa kalian coba untuk menemani #workfromhome. Stay Safe.Saya sudah mencoba menggunakan air hangat dan dingin. Kalau air dingin, tekstur dalgona akan lebih kaku dan gulanya susah larut. Waktu untuk mengocok dalgona nya kurang lebih 5menit baru jadi. Kalau air hangat, tekstur dalgona akan lebih creamy, halus dan gula pasirnya lebih larut. Waktu untuk mengocok dalgona nya kurang lebih 3menit baru jadi.Saya sarankan untuk mengocok lepas, seperti membuat telur agar hasilnya lebih mengembang dan mempercepat waktu.Perbandingan gula, air, dan kopi 1:1:1

Entah bener apa enggak kek gini yg disebut Dalgona Coffee, first trial banget, keknya foamnya agak kurang, tapi untungnya dia ga larut, hehe, next I will try ma best deh 😁 #DirumahAja

Dibikinin suami 🥰 ini juga gampang banget bikinnya. Oya, untuk bikin foamnya suami pake mixer kecil yang biasanya buat bikin foam susu.Tips: pake air dingin seduh kopinya, ga butuh waktu lama langsung jadi foam 😊

🌿Dari kebun : daun cincau hijau🌿Sebenarnya sudah pingin coba resep ini 2 mingguan yg lalu, cuman maju mundur terus dan baru sempet bikin sekarang plus aku tambahkan cincau hijau biar makin sip. Percobaan pertama bikin dalgona nya gagal, karna aku pake kopi kap*l api. Lalu percobaan kedua, aku pakai nescafe classic ( mmg recomended pakai merk yg satu ini) krn tanpa ampas. Krn kopi instant tanpa ampas itu mengandung emulsifier yg bs bkin foamy dan mengembang, that's why kita pakai itu. Nah, kali ini aku jg coba pakai air es, bukan air panas. Sebelumnya aku banyak belajar dr youtuber2 bule yg rata2 memang bikinnya pake air dingin dan mereka kasih alasannya scr ilmiah. Kenapa pake air dingin? Krn air dingin itu gerakan partikelnya pelan, shg membuat emulsifier yg trkandung di dalam kopi itu stabil. Alhasil, akan lbh cepat foamy dan gak tenggelam saat si dalgona tsb diaplikasikan diatas susu. Make sense and it's work 👌💚

Dalgona coffee, ngopi kece ala cafe saat #dirumah aja. Sebagai pecinta coffee, apalagi kopi dingin mesti nyobaaaa.

Dua kali bikin dalgona, blm pernah puas sama hasilnya, yg pertama nyoba pakek greentea instan dgn air panas, mungkin ngocoknya kurang semangat atau entah knp, greentea-nya gak terlalu ngembang, jadinya dikit banget. Kedua kali nyoba pake nescafe classic tp dgn air dingin, lama bngt kakunya, hasilnya jg dikit. Akhirnya pake air panas, beneran, gak nyampe leklok tangan, hasilnya udh keliatan, seneng bngt rasanya hahaa..

Masih suka bikin dalgona coffee, walaupun ngaduknya agak bikin pegel tangan 😂😅Karna saya ngaduknya manual, hehe