Orange Marmalade

Yumskyyyy
Yumskyyyy @cook_13525708
Semarang

Orange marmalade atau selai dari daging dan kulit jeruk. Iyaa betul, kulit jeruknya sekalian dimasak. Tapi ga semua jenis jeruk loh yaaa. Di sini saya pakai jeruk sunkist, bisa juga jeruk mandarin. Ok, let's try!

Orange Marmalade

13 orang berencana membuat resep ini

Orange marmalade atau selai dari daging dan kulit jeruk. Iyaa betul, kulit jeruknya sekalian dimasak. Tapi ga semua jenis jeruk loh yaaa. Di sini saya pakai jeruk sunkist, bisa juga jeruk mandarin. Ok, let's try!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahjeruk sunkist
  2. 1 buahjeruk lemon
  3. 250 gramgula pasir
  4. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua jenis jeruk.

  2. 2

    Pertama, kupas kulit lemon yang berwarna kuning (jangan sampai bagian yang putih ikut yaa) setelah itu kulit lemon diiris kecil- kecil. Masukkan ke dalam panci.

  3. 3

    Pisahkan daging jeruk lemon dengan kulitnya yang berwarna putih dan jangan lupa buang bijinya. Setelah itu iris daging jeruk lemon memanjang dan tipis. Masukkan ke dalam panci bersama kulit lemon yang berwarna kuning tadi.

  4. 4

    Kedua, jeruk sunkist dibelah menjadi 2. Diiris mengikuti bentuk lemon yaitu memanjang dan tipis. Ingat, semua bagian jeruk sunkist tetap digunakan kecuali bijinya yaa. Setelah selesai semua, masukkan ke dalam panci juga.

  5. 5

    Tambahkan 500 ml air ke dalam panci yang sudah terisi dengan irisan jeruk tadi. Rebus selama 10 menit dengan api besar kemudian aduk pelan.

  6. 6

    Setelah 10 menit, kecilkan api lalu aduk kembali kurang lebih 20 menit. Kemudian masukkan 250 gram gula pasir, aduk hingga berbentuk seperti selai.

  7. 7

    Okay! Orange Marmalade sudah siap, nyam nyam nyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yumskyyyy
Yumskyyyy @cook_13525708
pada
Semarang
Salam nyam nyam nyam!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa