Bahan-bahan

  1. 100 grTepung tapioka
  2. 1/4 sdtBawang putih bubuk
  3. Penyedap rasa
  4. Garam
  5. Air
  6. Tepung tapioka untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tapioka, garam, penyedap rasa, dan bawang putih bubuk.. aduk sampai rata sisihkan

  2. 2

    Rebus air sampai benar² mendidih. Lalu tuang sedikit demi sedikit ke adonan aduk dengan spatula. Aduk sampai merata sampai kalis, diamkan hingga hangat/ tidak panas bila di pegang.

  3. 3

    Jika adonan sudah hangat. Lumuri tangan dengan tapioka, penyet² adonan sampai kalis bisa dipulung

  4. 4

    Ambil adonan sedikit demi sedikit bentuk bulat²,lakukan hingga habis, taburkan sedikit tepung biar tidak saling menempel

  5. 5

    Tuang minyak kedalam wajan,(apinya belum dinyalakan ya, supaya nanti tidak meledak cimolnya) lalu masukan adonan, baru deh nyalakan apinya.. nyalakan kecil aja ya

  6. 6

    Ketika cimol sudah mengembang, aduk terus ya, tetep pada api kecil bunda. Goreng sampai keras supaya nanti kalau dingin cimolnya gak kempes. Jika mau goreng lagi matikan kompor tunggu sampai minyak benar² dingin ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selly Anggraini
Selly Anggraini @sellyang31
pada
Malang

Komentar (6)

Wini Dwi Destiliyani
Wini Dwi Destiliyani @winikitchen
Kalo pake baking powder ngaruh ga ya kak?

Resep Serupa