Risol isi sosis, telur dan mayo pedas

winnietheput
winnietheput @cook_9247237

Sore-sore kepingin makan risol mayo pedas. Akhirnya coba buat dengan bahan seadanya. Baru pertama kali buat dan berhasil.

Risol isi sosis, telur dan mayo pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Sore-sore kepingin makan risol mayo pedas. Akhirnya coba buat dengan bahan seadanya. Baru pertama kali buat dan berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit risol:
  2. 10 sdmTepung terigu
  3. 1 butirTelur
  4. 1/4 sdtGaram
  5. Lada secukupnya (opsional)
  6. 1 cangkirAir (boleh pakai susu kalau ada)
  7. 1 sdmMinyak goreng
  8. Bahan isian:
  9. 4 buahSosis sapi/ayam
  10. 2 butirTelur rebus
  11. Mayonais
  12. Saus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit risol dan tuang air sedikit demi sedikit lalu aduk rata. (Aku pakai 1 cangkir kecil untuk airnya).

  2. 2

    Tuang sedikit minyak goreng ke teplon untuk mamatangkan sosis nya. Tahapan ini boleh diskip bila ingin sosis langsung dimasukan kedalam risol juga tidak masalah.

  3. 3

    Panaskan teplon anti lengket dan tuang 1 centong adonan kulit risol kedalam teplon. Lalu ratakan adonan dengan sedikit menggoyangkan teplon. (Gunakan api kecil saja). Setelah adonan merata, masukan bahan isian dan lipat adonan dari kanan kirinya, lalu lipat lagi hingga semua isian tertutup kulit.

  4. 4

    Untuk bahan isian, selain sosis, ada telur rebus yang dipotong sesuai selera dan mayonaise serta saos agar rasanya lebih pedas. Bahan isian bisa dikreasikan sesuai selera.

  5. 5

    Setelah risol matang, siapkan tepung terigu yang diberi air dan tepung roti. Masukan risol ke dalam tepung basah lalu balur ke tepung roti. Lebih bagus lagi adonan basah nya diganti dengan telur kocok lepas agar tepung roti merekat sempurna.

  6. 6

    Panas kan minyak dan goreng risol hingga matang. Risol siap dihidangkan. Adonan yang aku buat bisa menghasilkan 13 buah risol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winnietheput
winnietheput @cook_9247237
pada
Unda muda yg suka makan dan suka masak meski jadi mahasiswi dan karyawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa